नई दिल्ली: अमेरिकी राष्ट्रपति डोनॉल्ड ट्रंप यूं तो 36 घण्टे से भी कम वक्त भारत में होंगे, मगर इसमें 12 घंटे से भी ज़्यादा वक्त वो राजधानी दिल्ली के आईटीसी मौर्या होटल में बिताएंगे. ऐसे में दो दशकों के दौरान पांचवी बार अमेरिका की मेजबानी कर रहे इस होटल में राष्ट्रपति ट्रंप और उनके परिवार के लिए खास व्यंजनों का थाल तैयार हो रहा है.
सूत्रों के मुताबिक राष्ट्रपति ट्रम्प का काफिला रात करीब 8 बजे राजधानी दिल्ली के आईटीसी मौर्या होटल में पहुंचेगा जहां वो यात्री विश्राम करेंगे. इस दौरान 24 फरवरी के रात्रिभोज और अगली सुबह का नाश्ता होटल में ही करेंगे. इस बात की काफी सम्भवना है किअपने पूर्ववर्ती बिल क्लिंटन, जॉर्ज डब्ल्यू बुश और बराक ओबामा की तरह राष्ट्रपति ट्रंप और उनका परिवार डिनर के लिए बुखारा रेस्टोरेंट को चुने.
गौरतलब है कि तंदूरी व्यंजनों के लिए मसशहूर बुखारा रेस्टोरेंट का मेन्यू बीते 40 सालों से एक ही है. जानकारों के मुताबिक होटल के शेफ इसी मेन्यू में से अपने खास मेहमान के लिए व्यंजन चुनेंगे. ज़ाहिर है इसमें मेहमान की पसंद-नापसंद का ख्याल रखना पड़ता है. साथ ही जब मेहमान खुद होटल कारोबार से जुड़े रहे डोनॉल्ड ट्रंप जैसा शख्स हो तो मेज़बानी के इंतजाम से उन्हें प्रभावित करना भी एक चुनौती है.
एबीपी न्यूज़ को मिली जानकारी के मुताबिक खास ट्रम्प प्लेटर में परोसने के लिए जिन व्यंजनों को चुनाव सम्भव है उसमें शामिल हैं- मुर्ग मलाई कबाब, तंदूरी झींगा, दाल बुखारा, सींख कबाब, सिकंदरी रान, नान बुखारा..इसके अलावा मुंह मीठा कराने को होंगे गुलाबजामुन, फिरनी और कुल्फी जैसी भारतीय मिठाईयां.
हालांकि इसके अलावा जब राष्ट्रपति ट्रम्प होटल के ग्रेंड प्रेसिडेंशियल सूट में होंगे तो उनकी पसंद, नापसंद का ध्यान रखते हुए पूरा इंतज़ाम किया जाएगा. इस दौरान उनकी सुविधा का ध्यान रखने के लिए निजी सहायकों की के साथ साथ मेज़बान होटल की भी एक पूरी टीम होगी. होटल के एक पूर्व कर्मचारी के मुताबिक, राष्ट्रपति ओबामा जब 2015 में आईटीसी मौर्या में रुके थे तो उन्होंने किसी आम.मेहमान की तरह जिम का इस्तेमाल भी किया था और साथ ही बुखार के व्यंजनों का जायका भी लिया था.