Dairy Farming Business: देश-विदेश में दूध और इससे बने उत्पादों की खपत बढ़ती जा रही है, जिससे डेयरी फार्मिंग बिजनेस में भी मुनाफा बढ़ रहा है. अब गांव से लेकर शहरों तक में नए डेयरी स्पॉट खुल रहे हैं. किसानों से लेकर आम जनता भी अब उन्नत नस्ल की गाय-भैंस पालकर अच्छा दूध उत्पादन ले रहे हैं, लेकिन मेहनत के मुताबिक पैसा नहीं कमा पाते. इसका कारण डेयरी फार्मिंग की लागत का बढ़ना. अब शहरों में बढ़ते पलायन के बीच दूध निकालने वाले लोगों की संख्या भी कम होती जा रही है. इन सभी समस्याओं के बीच हमारे एक्सपर्ट्स ऐसी तकनीकों पर काम कर रहे हैं, जो डेयरी फार्मिंग की लागत को कम करके कम समय में अच्छा मुनाफा दिलवा सके.
इस काम में ऑटोमैटिक मिल्किंग मशीन मददगार साबित हो सकती है. ये तकनीक डेयरी किसानों को आधुनिक बनाने और समय के साथ-साथ पैसा बचाने में भी मदद करेगी. इस आर्टिकल में बताएंगे कि मिल्किंग मशीन की क्या कीमत और इसे खरीदने पर क्या-क्या फायदे हैं. क्या पशुओं के लिए ये मिल्किंग मशीन सुरक्षित है. यहां जानिए.
क्यों खरीदें ऑटोमैटिक मिल्किंग मशीन?
गाय-भैंसों का दूध निकालना काफी मेहनत का काम है. इस बीच पशुओं के कंफर्ट का भी ध्यान रखना पड़ता है. कई बार पशु किसी अंजान से दूध नहीं दुहाते. वहीं दूध दुहाने के लिए काफी समय तक बैठे रहना पड़ता है, जिससे कंधे, कमर और गर्दन पर बुरा असर पड़ता ही है, समय भी काफी लग जाता है. इस सभी परेशानियों के मद्देनजर ही एक्सपर्टस ने कई तरह की मिल्किंग मशीन इजाद की है, जो चंद मिनटों में गाय-भैंस का दूध निकाल लेती है.
दूसरे दुधारु पशुओं पर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. वैसे तो बाजार में दूध निकालने की कई मशीनें उपलब्ध है, लेकिन मिल्किंग के साथ स्टोरेज मशीन काफी ट्रेंड में है, जो पशुओं से दूध निकालकर एक बर्तन में स्टोर करती है. अच्छी बात ये है कि इस मशीन की ज्यादा कीमत भी नहीं होती. बड़े पशुपालक चाहें तो कुछ ही महीने की ईएमआई पर इसे खरीद सकते हैं.
कैसे काम करती है ये ऑटोमैटिक मिल्किंग मशीन
ऑटोमैटिक मिल्किंग मशीन से लेबर कॉस्ट को कम करने में मदद मिलती है, जहां दो गाय को दुहाने के लिए एक लेबर लगता है तो वहीं ये ऑटोमैटिक मिल्किंग मशीन अकेले ही सारी पशुओं को दुहा सकती है. अच्छी बात ये है कि कुछ मिल्किंग मशीन बिजली से जलती हैं तो कुछ सोलर पावर या बैटरी से. ये पूरी तरह पशुपालक के ऊपर है कि वो कौन-सी मशीन खरीदना चहाते हैं.
इस मशीन में 25 लीटर तक का मिल्क टैंक होता है, जो स्टेनलैस स्टील से बना होता है. इससे एक पाइप और मोटर भी जुड़ी होती है. हैंडल भी दिए जाते हैं, जिससे पशु के थनों पर लगाया जाता है. इसमें एक मीटर भी होता है, जिसमें दूध निकालने का प्रेशर काउंट होता है. अच्छी बात ये है कि पशुओं के लिए यह तकनीक पूरी तरह से सुरक्षित है.
क्या है इस मशीन की कीमत
बाजार में कई तरह की मिल्किंग मशीन होती है, जिसमें एक ऑटोमैटिक और एक मैनुअल भी होती है. इस मशीन में दूध स्टोर करने की क्षमता, क्वालिटी और फीचर्स के हिसाब से कीमत भी अलग-अलग होती है. बाजार में 8,000 से लेकर 90,000 रुपये की मिल्किंग मशीन मिल जाएगी, जो 50 लीटर से 100, 200 और 300 लीटर की क्षमता तक दूध स्टोर कर सकती हैं.
कई बड़ी कंपनियां तो 35,000 से 5 लाख तक की कीमत वाली मिल्किंग मशीन बेचती हैं. कई राज्यों में इस मशीन पर सब्सिडी भी दी जाती है, जिसकी मदद से मिल्किंग मशीन खरीदना और भी आसान हो जाता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. किसान भाई, किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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