(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
अब बालकनी में उगेंगी ढेर सारी सब्जियां, प्लास्टिक की बोतल का कमाल देखिए
बालकनी फार्मिंग के लिए सबसे पहले प्लास्टिक के बोतल और डिब्बों को इकट्ठा कर लेना है. फिर उन्हें होरिजेंटल रख के उपर का थोड़ा हिस्सा काट लेना है. फिर उसमें कोकोपीट और मिट्टी भर देनी है.
बारिश के मौसम में सब्जियां हमेशा महंगी होती हैं. ऐसे में आम आदमी का बजट बिगड़ना लाजमी है. खासतौर से पत्तेदार सब्जियां या तो बरसात में बहुत महंगी बिकती हैं या फिर सड़ी हुई मिलती हैं. ऐसे में अगर आप फ्रेश और ताजी अपने घर पर उगाई हुई सब्जियां खाना चाहते हैं तो फिर आपके लिए बालकनी फार्मिंग सबसे बढ़िया चीज है. इसके लिए आपको ज्यादा जगह की भी जरूरत नहीं होती और इतनी सब्जियां हो जाती हैं कि पूरा परिवार बड़े आराम से हर रोज ताजी सब्जियां खा सके. सबसे अच्छी बात ये है कि इस तरह की फार्मिंग करने के लिए आप अपने घर के खाली और बेकार पड़े प्लास्टिक के डिब्बों का इस्तेमाल कर सकते हैं.
सबसे पहले क्या करना है?
बालकनी फार्मिंग के लिए सबसे पहले आपको अपने घर के सभी प्लास्टिक के बोतल और डिब्बों को इकट्ठा कर लेना है. फिर उन्हें होरिजेंटल रख के उपर का थोड़ा हिस्सा काट लेना है. इसके बाद उसमें कोकोपीट और मिट्टी भर देनी है. जब सभी डिब्बों के साथ ये हो जाए तो अपनी बालकनी में उन्हें स्टैंड पर या फिर रस्सियों की मदद से सेट कर के टांग दीजिए. इसे और खूबसूरत बनाने के लिए आप रंग बिरंगे डिब्बों को अच्छे से सेट करके टांग सकते हैं.
बीज कैसे बोने हैं
ये सबसे अहम सवाल है. क्योंकि बालकनी फार्मिंग खासतौर से पत्तेदार सब्जियों की खेती नॉर्मल तरीके से नहीं होती है. इसके लिए आपको कुछ अलग तरीके आजमाने पड़ते हैं. पत्तेदार सब्जियों के बीज हमेशा सबसे बेहतर चुनने चाहिए. इससे सब्जियां अच्छी और ज्यादा मात्रा में होती हैं. अब आते हैं कि इन प्लास्टिक के बोतलों में बीज किस तरह से बोने हैं. सबसे पहले आपके इनपर हल्का हल्का पानी स्प्रे करना है फिर इनमें थोड़े थोड़े पत्तेदार सब्जियों के बीज बोने हैं औ फिर इन्हें सूती कपड़े से ढक देना है और इन पर फिर से हल्का हल्का पानी स्प्रे कर देना है. इशके बाद हर रोज सुबह आपको इन कपड़ों पर हल्का हल्का पानी स्प्रे करना है. आप देखेंगे कि चार से पांच दिनों में ही ये बीज अंकूरित होने लगेंगे और कुछ ही दिनों में आपकी पूरी बालकनी हरी हरी सब्जियों से भर जाएगी.
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