Button Mushroom Farming: अगर आप भी रूटीन में उगने वाली सब्जियों को छोड़कर कुछ नया करने का मन बना रहे हैं तो ये खबर आपके काम की है. किसान भाई आलू- प्याज की खेती तो आमतौर पर करते हैं. लेकिन क्या आपको पता है मशरूम की खेती से आप अच्छा प्रॉफिट प्राप्त कर सकते हैं. इसके लिए आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होगा. आइए जानते हैं.
बाजार में कई प्रकार के मशरूम बिकते हैं जिनकी क्वालिटी और रेट्स भी अलग-अलग होते हैं. ऐसे में किसान भाई के लिए सही मशरूम का चुनाव भी बेहद जरूरी है. एक्सपर्ट्स बताते हैं कि किसान भाई अच्छा मुनाफा पाने के लिए बटन मशरूम उगा सकते हैं. इसे ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं होती है साथ ही बाजार में भी इसकी काफी डिमांड है.
मिलेगा तगड़ा लाभ
बटन मशरूम की खेती एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है. इसे बहुत कम जगह में किया जा सकता है और इसके लिए बहुत अधिक निवेश की भी आवश्यकता नहीं होती है. बटन मशरूम की खेती से कुछ ही महीनों में लाखों रुपये कमाए जा सकते हैं. यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसे कोई भी व्यक्ति शुरू कर सकता है, चाहे वह किसान हो या शहरी निवासी. इतना ही नहीं मशरूम की खेती के बाद बचे कंपोस्ट से उत्कृष्ट खाद बनता है. यह खाद मिट्टी की उर्वरता बढ़ाती है, जिससे फसलों के लिए फायदा होता है.
डालें ये खाद
मशरूम की खेती के लिए पौधों के अवशेषों से बनी खाद का इस्तेमाल किया जाता है. मशरूम को नियमित रूप से सिंचाई की आवश्यकता होती है. मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीली ना हो. मशरूम कीटों और रोगों से ग्रस्त हो सकते हैं. नियमित रूप से उन्हें चेक करते रहें. मशरूम जब अच्छा बढ़ जाएं तब उन्हें काट लें और बाजार में बेच दें. बटन मशरूम की खेती के लिए सही तापमान 20 डिग्री से लेकर 28 डिग्री तक का है.
कम जगह में भी संभव
मशरूम का उत्पादन एक छोटे से कमरे में भी किया जा सकता है. इसके लिए खेत की जरूरत नहीं पड़ती है. इस वजह से इसमें प्राकृतिक आपदा का जोखिम नहीं के बराबर रहता है. अगर किसी के पास खेती के लिए जमीन नहीं है तो वह भी एक छोटे से कमरे में मशरूम का उत्पादन कर सकता है.