झींगा मछली का बिजनेस... अगर थोड़ी भी जगह खाली है तो ये बिजनेस दिलाएगा आपको मोटा पैसा
मछली पालन भारत में बहुत बड़ा कारोबार हैं. झींगा पालन भी बेहद फायदे का सौदा है. इससे किसान प्रति हेक्टेयर लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं
Jhinga Machli Palan: भारत में मछली पालन बड़ा कारोबार है. काफी लोग मछली खाना पसंद करते हैं. मछलियों के खाने के शौकीन उनकी नस्लों को देखकर खाते हैं. मछलियों की कुछ प्रजातियां खाने में टेस्टी, पौष्टिकता से भरी होती हैं. बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ, उत्तर प्रदेश समेत दक्षिण भारत के राज्यों में भी मछली कारोबार अधिक लोग करते हैं. झींगा मछली का पालन भी भारत में फेमस हैं. आइए जानते हैं कि कैसे झींगा पालन कर किसान लाखों रुपये इससे कमा सकता हैं. बस थोड़ी सी मेहनत और इन्वेस्टमेंट की जरूरत है.
पहले तालाब तैयार करें
झींगा पालन करने के लिए सबसे पहले तालाब तैयार किया जाना जरूरी है. तालाब बनाने के लिए 1500 वर्ग फुट जगह पर्याप्त है. अधिक भी ले सकते हैं. आठ गुणा आठ फीट चौड़ाई वाले तालाब की गहराई करीब 5 फीट होनी चाहिए. इस तालाब को तैयार करने में अधिक रकम नहीं खर्च होती है.
दूसरी ओर झींगा मछली भी नर्सरी तैयार करें
झींगा मछली की नर्सरी तैयार की जाती है. तालाब में यदि पुराना पानी भरा है तो उसे निकालकर सूखनें दें. इसमेें यदि बैक्टीरिया, फंगल या वायरस पनपे हैं तो वह खत्म हो जाएंगे. तालाब सूखने के बाद उसकी जुताई कर दें. जुताई के कुछ दिन बाद में इसमें एक मीटर तक पानी भर दें. झींगा मछली के बीज तालाब में डाल दें. इनको भोजन के रूप मेें सूजी, मेंदा, अंडे को एक साथ मिलाकर देना चाहिए. इनके खाने में 80 प्रतिशत शाकाहारी और 20 प्रतिशत मांसाहारी पदार्थ होने चाहिए.
अब झींगा मछली को तालाब में डाल दें
बीज से निकलने के बाद लार्वा को 45 दिन तक छोटे तालाब में ही रहने दें. बाद में जैसे ही मछली बड़ा होना शुरू हो तो उसे मुख्य तालाब में डाल देें. जिस पानी में झींगा मछली रहती है. उसका पीएच मान सामान्य बनाए रखने के लिए चूना का प्रयोग करना चाहिए.
75 हजार लागत, कमाई लाखों में
झींगा मछली धीरे धीरे बड़ा होना शुरू हो जाती है. इसके खानपान का विशेष ध्यान रखें. तालाब में मछलियां मर तो नहीं रही हैं. यह भी देखते रहें. तालाब को बनाने प्रति एकड़ 75 हजार रुपये तक का खर्चा आता है. जबकि किसान आराम से 3 से 5 लाख रुपये तक क कमाई कर लेता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. किसान भाई, किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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