Crops in UP: भारत एक कृषि प्रधान देश है, यहां के हर राज्य में किसी ना किसी फसल की खेती होती है. कोई ना कोई प्रदेश किसी ना किसी फसल की खेती के लिए जाना जाता है. इसी प्रकार उत्तर प्रदेश में भी कई फसलों की खेती की जाती है. अगर यूपी में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलों की बात करें तो रिपोर्ट के अनुसार प्रदेश में सबसे ज्यादा गेहूं की खेती की जाती है.
गेहूं उत्तर प्रदेश में सबसे अधिक खेती की जाती है. गेहूं भारत में सबसे अधिक उत्पादित फसल है और राज्य की प्रमुख खाद्य फसल है. लगभग 80 लाख हेक्टेयर गेहूं की खेती उत्तर प्रदेश में होती है, जिसमें लगभग 350 लाख टन गेहूं का उत्पादन होता है. गेहूं की खेती गंगा नदी के मैदानी क्षेत्रों में होती है, लेकिन उत्तर प्रदेश के सभी जिलों में भी होती है.
बड़े स्तर पर होती है गन्ने की खेती
दूसरे नंबर पर गन्ना आता है. उत्तर प्रदेश भारत में गन्ना उत्पादन में सबसे आगे है और राज्य की प्रमुख व्यावसायिक फसल है. आंकड़ों के अनुसार प्रदेश में लगभग 50 लाख हेक्टेयर क्षेत्रफल पर लगभग 900 लाख टन गन्ने का उत्पादन उत्तर प्रदेश में होता है. उत्तर प्रदेश के पश्चिमी और दक्षिणी जिलों में गन्ने की खेती होती है.
तीसरे नंबर पर है चावल
वहीं, यूपी में चावल की खेती भी बड़े पैमाने पर होती है. प्रदेश में चावल की खेती तीसरे स्थान पर होती है. रिपोर्ट्स के अनुसार प्रदेश में चावल की खेती का क्षेत्रफल करीब 30 लाख हेक्टेयर है और उत्पादन करीब 150 लाख टन है. चावल की खेती उत्तर प्रदेश के पूर्वी और उत्तरी जिलों में होती है. इसके अलावा उत्तर प्रदेश की अन्य प्रमुख फसलों में दलहन, तिलहन, मक्का, सोयाबीन, तम्बाकू, आलू, तरबूज आदि फसलें शामिल हैं.
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