Goat Milk Price: देश-दुनिया में दूध और इससे बने उत्पादों की डिमांड बढ़ती जा रही है. प्रोटीन की खपत के लिए अब लोग दूध का सेवन करने लगे हैं. गाय-भैंस का दूध तो हमेशा से ही डिमांड में रहता है, लेकिन इन दिनों डेंगू, मलेरिया के बढ़ते प्रकोप ने बकरी के दूध के भाव को आसमान पर पहुंचा दिया है. छोटे पशुओं की श्रेणी में आने वाली बकरी के दूध के भाव इन दिनों गाय भैंस के दूध की कीमतों से कहीं ज्यादा है. साधारण मार्केट में बकरी का दूध ठीक-ठाक भाव पर मिल जाता है, लेकिन ऑनलाइन मार्केट में बकरी का रॉ और प्रोसेस्ड मिल्क अब 350 रुपये प्रति आधा लीटर के भाव पर बिक रहा है.


जानकारी के लिए बता दें कि बकरी के दूध में कई औषधीय गुण होते हैं. लोगों में जागरूकता की कमी के कारण बकरी के दूध की ज्यादा डिमांड नहीं रहती, लेकिन कई लोग डेंगू-मलेरिया में प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए बकरी के ही दूध का सेवन करते है.


बकरी के दूध पर ईएमआई का ऑफर
आपको जानकर हैरानी होगी कि आज कई ब्रांडेड कंपनियां बकरी का दूध गाय-भैंस के दूध से ज्यादा कीमतों पर बेच रही हैं. आज अमेजन और ग्रोसरी के दूसरे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर पाउडर और लिक्विड के रूप में बकरी का दूध ईएमआई और कैशबैक ऑफर्स पर बिक रहा है. ऑनलाइन बकरी का दूध बेचने वाली कंपनियों में टॉप पर हाई-फूड्स का नाम आ रहा है.


कंपनी ने दावा किया है कि ये बकरी का दूध पूरी तरह से शुद्ध और नेचुरल है. ये पूरी तरह से ताजा और बकरी से ही लिया गया है, जिसमें कोई भी एडिड प्रिजर्वेटिव्स नहीं है. इस कंपनी ने बकरी के दूध का पाउडर भी बनाया है, जिसकी दो चम्मच मात्रा को एक प्लास गर्म पानी में मिलाकर सेवन कर सकते हैं.


क्या है बकरी के दूध का दाम
बकरी का दूध बेचने वाली कई कंपनियों ने अपने प्रॉडक्ट के लिए दावा किया है वो दूध प्रीबायोटिक प्रकृतिक का है, जिसे पचाना बेहद आसान है. जानकारी के लिए बता दें कि बकरी के दूध में सेलेनियम मौजूद होता है, जो ब्लड प्लेटलेट्स के काउंट को बढ़ाने में मदद करता है, लेकिन डॉक्टर इस बात से इंकार करते हैं. इसके बावजूद लोग डेंगू-मलेरिया में जमकर बकरी का दूध पी रहे हैं.


इसकी कीमतों की बात करें तो बकरी के दूध का पाउडर 6% के डिस्काउंट के साथ 128 रुपये प्रति 500 मिली. यानी 256 रुपये लीटर के भाव बिक रहा है. वहीं आदविक कंपनी का फ्रोजन दूध भी ऑनलाइन बाजार में 80 रुपये का 200 मिली और कंट्री यार्ड का 500 मिली. दूध 350 रुपये में बिक रहा है.


Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. किसान भाई, किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.


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