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सरकार की श्री अन्न योजना: जानिए क्या है, कौन से अनाज शामिल हैं और प्रति 100 ग्राम में कितना प्रोट्रीन?
भारत दुनिया में सबसे ज्यादा श्री अन्न उगाता है. लगभग 44% श्री अन्न तो भारत में ही उगता है. चीन और नाइजर जैसे देश तो काफी पीछे हैं.
श्री अन्न यानी मोटा अनाज सदियों से हमारे खाने का हिस्सा रहा है. इसे लगभग 8000 साल पहले से उगाया जा रहा है. यह उन जगहों पर रहने वाले लोगों के लिए वरदान था जहां बारिश कम होती थी, क्योंकि यह कम पानी में
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राजेश शांडिल्यसंपादक, विश्व संवाद केन्द्र हरियाणा
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