Sugar Price: गर्मी का साइड इफेक्ट, चीनी हुई महंगी... इन आइटम पर भी पड़ी महंगाई की मार

बारिश का असर कपास समेत कई फूड आइटम पर देखने को मिल रहा है. कपास, चीनी, सब्जी समेत कई आइटम महंगे होते जा रहे हैं. केेंद्र सरकार महंगाई पर काबू पाने को तमाम कदम उठा रही हैं.

Sugar Price In India: देश में लगातार गर्मी बढ़ती जा रही है. तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक दर्ज किया जा रहा है. वहीं आने वाले दिनों में यह और अधिक बढ़ेगा. गर्मी ने जहां आमजन को बेहाल करना शुरू कर दिया है. वहीं बढ़ी गर्मी के कारण आम आदमी की जेब ढीली होनी भी शुरू हो गई है. लेकिन गर्मी का अब एक और साइड इफेक्ट देखने को मिल रहा है. गर्मी के कारण कई पफूड आइटम समेत अन्य चीजें भी महंगी होनी शुरू हो गई हैं. 

200 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ी चीनी 

बढ़ते तापमान का असर चीनी पर देखने को मिल रहा है. चीनी की कीमत में इजाफा दर्ज किया गया. एक्सपर्ट का कहना है कि गर्मी में चीनी की खपत बहुत तेजी से बढ़ी है. मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, पिछले एक महीने में चीनी की कीमत में 150 से 200 रुपये तक उछाल देखने को मिला है. थोक में चीनी महंगी होने से रिटेल विक्रेताओं से भी इसे महंगा करना शुरू कर दिया है. पहले एक किलो चीनी 40 रुपये में मिल जाती थी. अब वह 42 रुपये प्रति किलो हो गई है. 

उत्पादन कम होने का भी पड़ा असर

केंद्र सरकार के अधिकारियों ने बताया था कि बारिश के कारण गन्ने के बड़े उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में पैदावार घटी है. मार्केटिंग सीजन 2022-23 के लिए महाराष्ट्र में पहले 13.7 मिलियन टन चीनी उत्पादन की संभावना थी, लेकिन अब इसका उत्पादन 10.5 मिलियन टन होने की संभावना है. आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक्स, लस्सी और तमाम तरह के जूस में चीनी का प्रयोग र्होता है. खपत बढ़ने से भी चीनी महंगी हो जाती है. 

कपास उत्पादन भी हो सकता है प्रभावित

गर्मी में कपास का उत्पादन बहुत अधिक होता है. इससे कॉटन के रेट बढ़ सकते हैं. कॉटन एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अनुसार, फसल सीजन 2022- 23 में 330.50 लाख कपास की गांठ होने की संभावना जताई है. इसको लेकर सरकार को आगाह कर दिया था. दिसंबर 2022 में जारी अनुमान से 9.25 लाख गांठ कम है. एक गांठ में 170 किलो कॉटन होता है. रिपोर्ट के अनुसार, महाराष्ट्र, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में 2 लाख गांठ कम होने की संभावना है. अकेले हरियाणा में एक लाख गांठ कम हो सकती हैं. 

सब्जी पर भी बढ़ी महंगाई

गर्मी के कारण सब्जी पर भी महंगाई बढ़ गई है. लौकी, तोरई, करेला समेत सभी सब्जियां महंगी हो रही हैं. जहां पहले सब्जियों के दाम 30 रुपये प्रति किलोग्राम थे. वहीं, अब ये 40 से 50 रुपये प्रति किलो और अधिक हो गया है.