French Beans Cultivation: भारत की रसोईयों से फ्रेंच बीन्स नाम की फलीदार सब्जी भी जुड़ चुकी है, इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स के कारण कई रेसिपी में इसका इस्तेमाल किया जाता है. इसे बनाना जितना आसान है, उतना ही इसे उगाना आसान है. अगर आप भी गार्डनिंग का शौक रखते हैं तो अपने टेरिस गार्डन में फ्रेंच बीन्स (French Beans Harvesting) उगा सकते हैं. बता दें कि फ्रेंच बीन्स (French Beans) ज्यादा जगह नहीं घेरती, बल्कि गमले या ग्रो बैग्स में खाद-पानी की सही व्यवस्था के साथ आसानी से फ्रेंच बीन्स उगा सकते हैं.
घर पर फ्रेंच बीन्स हार्वेस्टिंग (Grow French Beans in Home Garden)
फ्रेंच बीन्स को खरीफ सीजन की प्रमुख फलीदार सब्जी कहते हैं, घर की बगिया में इसे उगाने के लिये जून-जुलाई का समय बेहतर रहता है.
- इसे उगाने के लिये सबसे पहले 50% मिट्टी, 40% गोबर की खाद, 10% रेत के साथ नीम की खली को मिलाकर गमले या ग्रो बैग में भर दें.
- इस दौरान उन्नत किस्म के बीजों का अंकुरण करके ही बुवाई करें, जिससे पौधों को सही बढ़वार मिल सके.
- बता दें कि फ्रैंच बीन्स के बीज को ग्रो बैग्स या गमले में जमने के लिये 5-6 दिन का समय लगता है.
- इसके पौधे से फलियां निकलने में भी 45 से 60 दिन का समय लग जाता है.
इन बातों का रखें खास ख्याल (Precautions while growing French Beans)
फ्रेंच बीन्स को बढ़ने के लिये सही मात्रा में खाद-पानी के साथ-साथ धूप की जरूरत होती है, इसलिये ग्रो बैग (Grow Bags) को ऐसी जगह पर रखें, जहां 6 से 7 घंटे सीधी धूप लगती हो.
- फ्रेंच बीन्स (French Beans) की अच्छी पैदावार के लिये के पौधे में 25-30 दिन बाद खुरपाई करें और कंपोस्ट की खाद को पौधों में डालें.
- जाहिर है कि फ्रेंच बीन्स एक बेलदार पौधा होता है, जिसकी बेलें तेजी से बढ़ती हैं.
- ध्यान रखें कि इसकी बेल जमीन को न छुयें, इसके लिये जाली या दीवार के सहारे बेलों को बांधें, इससे फलियों को कीड़े भी नहीं लगेंगे.
- बारिश के बाद अकसर पौधे में गलन और बीमारियों की संभावना बढ़ जाये तो नीम के तेल (Neem oil) का पानी में घोल बनाकर इस पर छिड़काव करें.
- बरसाती कीड़े, कबूतर और चिड़ियों से फ्रेंच बीन्स को बचाने के लिये पौधे को जाली से ढंक दें.
- इस तरह कुछ ही दिनों में फ्रेंच बीन्स की फलियां ग्रो करने लगती है, जिन्हें तोड़ने के बाद वापस 1 महीने में फलियां निकल आती हैं.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ कुछ मीडिया रिपोर्ट्स और जानकारियों पर आधारित है. ABPLive.com किसी भी तरह की जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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