आज तक आपने कितने लाल और हरे रंग का सेब देखा होगा. लेकिन क्या आपने कभी काले रंग का सेब देखा है? जी हां काले रंग का सेब. सेब की कई वैरायटी होती हैं, जिनका स्वाद और गुण भी अलग होता है. आम दिनों में भी सेब की कीमतें भी काफी अच्छी रहती हैं. आज हम आपको जिस सेब के बारे में बताने जा रहे हैं उसे 'ब्लैक डायमंड एप्पल' के नाम से जाना जाता है.
बता दें कि ब्लैक डायमंड एप्पल काफी दुर्लभ होता है. इसे दुनिया के हर हिस्से में आसानी से नहीं लगाया जा सकता है. इस सेब को उगाने के लिए विशेष मौसम की आवश्यकता होती है. ब्लैक डायमंड एप्पल भूटान की पहाड़ियों पर उगाया जाता है. सेब की इस किस्म को 'हुआ नियू' भी कहा जाता है. इस सेब के स्वाद की बात करें तो इसका स्वाद कुरकुरा और रसदार होता है.
ब्लैक डायमंड एप्पल सेहत के लिए भी काफी अच्छा होता है. इसमें हाई सॉल्युबल फाइबर होते हैं, जो कि कोलेस्ट्रॉल कम करने और हार्ट डिजीज की रोकथाम में फायदेमंद होते हैं. इसमें इनसोल्युबल फ़ाइबर भी होते हैं, जो डाइजेशन सुधारने में मदद करता है. ब्लैक डायमंड एप्पल में विटामिन सी व ए के साथ-साथ पोटेशियम और आयरन भी मात्रा भी भरपूर होती है. ब्लैक डायमंड एप्पल एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होता है और शरीर को फ्री रेडिकल्स से लड़ने में भी मदद करता है.
इतनी होती है कीमत
इस सेब की कीमत प्रति सेब करीब 500 रुपये चुकाने पड़ सकते हैं. इसकी कीमतें बदलती रहती हैं. ब्लैक डायमंड एप्पल को उगाने में बेहद सावधानी और खास तरह के स्किल्स की आवश्यकता होती है. इसके अलावा प्रोडक्शन के मामले में ये सेब दूसरे सेबों की तुलना में कम उगता है. जिसके कारण ब्लैक डायमंड एप्पल इतने महंगे होते हैं. काले सेब के पेड़ को फलदार बनने में 8 वर्ष का समय लगता है.
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