एक्सप्लोरर

केसर छोड़िए ये है दुनिया का दूसरा सबसे महंगा पौधा, भारत में कहीं भी हो सकती है इसकी खेती

भारत में हर उस जगह पर वनीला की खेती हो सकती है, जहां का तापमान मध्यम हो. इसके साथ ही इसकी खेती छायादार जगहों पर भी हो सकती है. भारत में कई ऐसे प्रदेश हैं जो इसके खेती के लिए बेहद उपयुक्त हैं.

अब तक हमें पता था कि मसालों में या फिर फ्लेवर वाले पौधे में केसर सबसे ज्यादा महंगा होता है. काफी हद तक ये सच भी है, लेकिन केसर की खेती आप पूरे भारत में नहीं कर सकते. वहीं हम जिस पौधे की बात कर रहे हैं, ये दुनिया में दूसरा सबसे महंगा फ्लेवर वाला पौधा है और आप इसकी खेती पूरे भारत में कर सकते हैं. इसकी कीमत का अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि बाजार में ये पौधा 50 हजार रुपये प्रति किलो बिकता है. ऐसे में अगर भारत में किसान इसकी खेती अच्छे से करें तो वो साल में बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं.

कैसा होता है वनीला

भारत में ज्यादातर किसानों को अभी ये नहीं पता होगा कि वनीला कैसा होता है. दरअसल, ये बाहर की फसल है और भारत में इसकी खेती बहुत कम होती है. हालांकि अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसकी डिमांड बहुत ज्यादा है. वनीला एक पौधा होता है, जिसमें बीन्स के जैसे फल लगते हैं, वहीं इसके फूल कैप्सूल जैसे होते हैं. वनीला के फूलों की खुशबू काफी शानदार होती है, इन्हीं के सूख जाने के बाद इनका पाउडर बनाया जाता है और फिर इसे बाजार में ऊंची कीमतों पर बेचा जाता है. वनीला में एंटी-ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, वहीं इसमें एंटी बैक्टीरियल गुण भी होते हैं. कहा जाता है कि इनके अंदर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की शक्ति होती है और यह इंसनी शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.

वनीला की खेती कैसे की जाती है

भारत में हर उस जगह पर वनीला की खेती हो सकती है, जहां का तापमान मध्यम हो. इसके साथ ही इसकी खेती छायादार जगहों पर भी हो सकती है. भारत में कई ऐसे प्रदेश हैं जो इसके खेती के लिए बेहद उपयुक्त हैं. वहीं जहां ज्यादा गर्मी है, वहां इसकी खेती आप शेड हाउस में आराम से कर सकते हैं. हालांकि, इसके पौधों को बढने के लिए हल्की रौशनी मिलती रहनी चाहिए. वहीं इसकी खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी भुरभुरी होती है और इसका पीएच मान 6.5 से 7.5 होना चाहिए.

वनीला के बुआई कैसे करें

वनीला एक बेलदार पौधा है. यानी इसकी लताएं होती हैं जो दूर दूर तक फैलती हैं. ऐसे में वनीला का पौधा लगाने के लिए आपको खेत नें थोड़ी थोड़ी दूर पर गड्ढे करने होते हैं और फिर इन गड्ढों में वनीला का पौधा लगा देना होता है. पौधा लगाते समय इन पौधों में चाहें तो जैविक खाद भी डाल सकते हैं. जब इसके पौधे बड़े होने लगें और बेल फैलने लगे तो फिर आप इनकी लताओं को फैलने के लिए इन्हें तार के साथ बांध सकते हैं और फव्वारा विधि के जरिए इन्हें पानी दे सकते हैं. आपको बता दें वनीला की फसल 9 से 10 महीने में तैयार होती है और इस आप तैयार होने के बाद 40 से 50 हजार रुपये किलो बेच सकते हैं.

ये भी पढ़ें: ये है दुनिया का सबसे महंगा भैंसा, कीमत है 81 करोड़ से ज्यादा

और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

'पहले इस्तीफा दें राहुल गांधी और प्रियंका वाड्रा', EVM को लेकर कांग्रेस ने उठाए सवाल तो BJP ने दी चुनौती
'पहले इस्तीफा दें राहुल गांधी और प्रियंका वाड्रा', EVM को लेकर कांग्रेस ने उठाए सवाल तो BJP ने दी चुनौती
शिवसेना प्रमुख एकनाथ शिंदे की तबीयत बिगड़ी, घर पहुंची डॉक्टरों की टीम
शिवसेना प्रमुख एकनाथ शिंदे की तबीयत बिगड़ी, घर पहुंची डॉक्टरों की टीम
नाक में नथ, चेहरे पर हल्दी...मंगल स्नान की रस्म में पीली साड़ी पहन इतराती दिखीं शोभिता धुलिपाला, देखें तस्वीरें
मंगल स्नान की रस्म में पीली साड़ी पहन इतराईं शोभिता, वायरल हुईं तस्वीरें
Champions Trophy 2025: नखरेबाज पाकिस्तान हाइब्रिड मॉडल के लिए तैयार, पर ICC के सामने रखी शर्तें!
नखरेबाज पाकिस्तान हाइब्रिड मॉडल के लिए तैयार, पर ICC के सामने रखी शर्तें!
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

Ministry of Labor & Employment करेगी EPFO में Update का ऐलान | Paisa Liveजानें कैसे बार-बार Personal Loan लेने से आपका Credit Mix खराब हो सकता है | Paisa Live29 November से शुरू हो रहा है Black Friday Sale | Paisa LiveMaharashtra News:शरद पवार ने बाबा आढाव से की मुलाकात , ईवीएम विरोध को दिया समर्थन

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
'पहले इस्तीफा दें राहुल गांधी और प्रियंका वाड्रा', EVM को लेकर कांग्रेस ने उठाए सवाल तो BJP ने दी चुनौती
'पहले इस्तीफा दें राहुल गांधी और प्रियंका वाड्रा', EVM को लेकर कांग्रेस ने उठाए सवाल तो BJP ने दी चुनौती
शिवसेना प्रमुख एकनाथ शिंदे की तबीयत बिगड़ी, घर पहुंची डॉक्टरों की टीम
शिवसेना प्रमुख एकनाथ शिंदे की तबीयत बिगड़ी, घर पहुंची डॉक्टरों की टीम
नाक में नथ, चेहरे पर हल्दी...मंगल स्नान की रस्म में पीली साड़ी पहन इतराती दिखीं शोभिता धुलिपाला, देखें तस्वीरें
मंगल स्नान की रस्म में पीली साड़ी पहन इतराईं शोभिता, वायरल हुईं तस्वीरें
Champions Trophy 2025: नखरेबाज पाकिस्तान हाइब्रिड मॉडल के लिए तैयार, पर ICC के सामने रखी शर्तें!
नखरेबाज पाकिस्तान हाइब्रिड मॉडल के लिए तैयार, पर ICC के सामने रखी शर्तें!
Success Story: सब्र, संघर्ष और सफलता की मिसाल बनीं सुधा राज, सफलता पर छलक पड़े पिता के आंसू
सब्र, संघर्ष और सफलता की मिसाल बनीं सुधा राज, सफलता पर छलक पड़े पिता के आंसू
महाराष्ट्र में हार से राहुल गांधी हुए नाराज! मल्लिकार्जुन खरगे से की 'सख्त एक्शन' लेने की मांग
महाराष्ट्र में हार से राहुल गांधी हुए नाराज! मल्लिकार्जुन खरगे से की 'सख्त एक्शन' लेने की मांग
Property: ना दिल्ली-मुंबई, ना बेंगलुरु-गुरुग्राम, बढ़ते किराए के मामले में ये शहर टॉप पर
ना दिल्ली-मुंबई, ना बेंगलुरु-गुरुग्राम, बढ़ते किराए के मामले में ये शहर टॉप पर
50 साल की मेहनत के बाद अस्थमा का मिला इलाज, साइंटिस्ट को मिली बड़ी सफलता
50 साल की मेहनत के बाद अस्थमा का मिला इलाज, साइंटिस्ट को मिली बड़ी सफलता
Embed widget