भारत में चावल खाने वालों की तादाद रोटी खाने वालों से कहीं ज्यादा है. उत्तर भारत से लेकर दक्षिण भारत तक चावल खाने वाले आपको हर घर में मिल जाएंगे. देश में चावल की कई किस्में होती हैं. किसान जलवायु और क्षेत्र के हिसाब से अलग अलग धान की खेती करते हैं. लेकिन आज हम आपको जिस चावल के बारे में बताएंगे, उन्हें दुनिया का सबसे महंगा चावल कहा जाता है. वो इतने ज्यादा महंगे होते हैं कि उसके किलो की कीमत में आप सोना यानी गोल्ड तक खरीद सकते हैं. तो चलिए आपको बताते हैं दुनिया के सबसे महंगे चावल के बारे में.
दुनिया का सबसे महंगा चावल
दुनिया के सबसे महंगे चावल का नाम है किनमेमाई प्रीमियम. इसके एक किलो की कीमत 12 हजार से 15 हजार रुपये है. यह चावल मुख्य रूप से जापान में उगाया जाता है. इस चावल को खास बनाते हैं इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व जो किसी और चावल में नहीं पाए जाते हैं. भारत की तरह जापान में भी लोग चावल खाना बहुत पसंद करते हैं, वहां भी कई किस्म के चावल उगाए जाते हैं. लेकिन इनमें सबसे ऊपर किनमेमाई प्रीमियम चावल है. इस चावल को वहां के लोग सिर्फ खास मौकों पर ही पकाते हैं.
गिनीज वर्ल्ड ऑफ बुक रिकॉर्ड्स में दर्ज है नाम
किनमेमाई प्रीमियम चावल का नाम दुनिया के सबसे महंगे चावल के तौर पर गिनीज वर्ल्ड ऑफ बुक रिकॉर्ड्स में दर्ज है. इस चावल की जापान के साथ-साथ अन्य एशियाई देशों में भारी डिमांड रहती है. अमेरिका और यूरोप के कुछ लोग भी इस चावल को खाना पसंद करते हैं. हालांकि, इतना महंगा चावल होने के नाते ये मिडिल क्लास लोगों की पहुंच से बाहर है. इस चावल को दुनिया भर में इन दिनों टोयो राइस कॉर्प कंपनी बेच रही है. इसे वह अपनी वेबसाइट के साथ साथ अन्य ईकॉमर्स वेबसाइटों के जरिए बेच रही है. अगर आप भी दुनिया का सबसे महंगा चावल खाना चाहते हैं और देखना चाहते हैं कि इसका स्वाद कैसा होता है तो आप इसे ऑनलाइन खरीद सकते हैं.
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