मुर्गी पालन के व्यापार के बारे में तो आपने बहुत सुना होगा. लेकिन क्या आपको पता है कि मुर्गी से ज्यादा मुनाफा तीतर पालन में है. तीतर एक प्रकार की पक्षी है जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं. भारत समेत पूरी दुनिया में इसे खाने के तौर पर पसंद किया जाता है. सबसे अच्छी बात की यह पक्षी साल भर में 300 से ज्यादा अंडे देती है. हालांकि, तीतर पालन का व्यापार आप मुर्गी पालन के व्यापार की तरह आसानी से नहीं कर सकते. अगर आप तीतर पालन का व्यापार करना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको सरकार से इसके लिए लाइसेंस लेना होगा.
इस पक्षी का शिकार नहीं कर सकते
तीतर एक ऐसी पक्षी है जो तेजी से विलुप्त हो रही है. यही वजह है कि सरकार ने इसके शिकार पर प्रतिबंध लगा दिया है. जो लोग तीतर पालने के शौकीन हैं या उसका व्यापार करना चाहते हैं वह बकायदा सरकार से इसके लिए लाइसेंस लेते हैं. अगर आप बिना लाइसेंस के तीतर पालन का काम करते हैं तो यह कानूनी अपराध माना जाता है और आपको इसके लिए सजा भी हो सकती है.
45 से 50 दिनों में देना शुरू कर देती है अंडे
यह पक्षी कितना ज्यादा मुनाफा दे सकती है इसका अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि यह अपने जन्म के 45 से 50 दिनों के बाद ही अंडे देना शुरु कर देती है. सबसे बड़ी बात कि इस पक्षी के अंडे मुर्गियों के अंडों की अपेक्षा कई गुना ज्यादा कीमत पर बिकते हैं. डॉक्टर कई बीमारियों में तीतर के अंडे का सेवन करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फैट और मिनिरल्स पाए जाते हैं.
बेहद कम पैसे में कर सकते हैं बिजनेस शुरू
मुर्गी पालन की तरह आपको तीतर पालन के व्यापार में बहुत ज्यादा पैसे निवेश करने की जरूरत नहीं है. आप बेहद कम पैसे लगाकर यह व्यापार शुरू कर सकते हैं. सबसे बड़ी बात कि अगर आपके पास थोड़ी सी जमीन है और बेहद कम पैसे हैं तो आप 4-5 तीतर लाकर उन्हें पालकर इसका व्यापार शुरू कर सकते हैं. अंडों के साथ-साथ तीतर का मीट भी मुर्गे के मीट से कई गुना ज्यादा महंगा बिकता है.
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