Organic Farming of Vegetables: देश और दुनिया में जैविक उत्पादों की डिमांड (Demand Of Organic Products) बढ़ती जा रही है, जिसके मद्देनजर भारत के कई किसान रसायनमुक्त जैविक खेती (Organic Farming) कर रहे हैं और इन किसानों के उत्पादों को काफी प्रोत्साहन भी मिल रहा है. हम बात कर रहे हैं करीमुद्दीनपुर के किसान पंकज राय (Pankaj Rai Farmer of Karimuddinpur) की, जिनके फार्म पर उगी ऑर्गेनिक सब्जियों बिट्रेन और यूरोपीयन देशों में निर्यात की जा रही है. इस तरह जैविक खेती करके पंकज राय साल में 8 से 10 लाख तक का मुनाफा कमा रहे हैं. इतना ही नहीं, प्रगति के पथ पर चलकर अब पंकज राय दूसरे किसानों को भी जैविक खेती की ट्रेनिंग (Organic Farming Training) देने की योजना पर काम कर रहे हैं.
आधुनिक तकनीकों के साथ जैविक खेती
प्रगतिशील किसान पंकज राय ने ऑर्गेनिक सब्जियों के उत्पादन का सफर तीन साल पहले शुरु किया. इस दौरान 2500 स्क्वायर मीटर क्षेत्रफल में पॉलीहाउस लगाकर उन्होंने जैविक विधि से सब्जियों की खेती करना चालू किया. इस काम में करीब 30 लाख रुपये की लागत आई थी, जिसके बाद साल भर के अंदर ही 8 से 10 साख का मुनाफा मिलने लगा.
Covid-19 के बीच लंदन भेजी ऑर्गेनिक सब्जियां
जब कोरोना महामारी के दौर में किसानों की फसलें बाजार नहीं पहुंच पा रही थी, उस समय पंकज राय ने भारत सरकार की संस्था एपीडा की सहायता लेकर लंदर के बाजारों में 10 टन लौकी और 1 क्विंटल हरी मिर्च का निर्यात किया.
पॉलीहाउस में स्ट्रॉबेरी और कश्मीरी केसर की खेती
आज पंकज राय खेती की आधुनिक तकनीकों के साथ जैविक खेती कर रहे हैं. मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, पंकज राय ने बताया कि उनकी टीम जुलाई से लेकर अगस्त तक फल और सब्जियों की नर्सरी तैयार करती है. इतना ही नहीं, सितंबर के महीने में पॉलीहाउस में स्ट्रॉबेरी और कश्मीरी केसर उगाई जाती है. इसके अलावा, उनके फार्म हाउस पर मिर्च, टमाटर, बैंगन जैसी सब्जियों के पौधे तैयार किये जाते हैं, जिनमें से 25 फीसदी पौधे किसानों को फ्री में उपलब्ध करवाये जाते हैं.
महाराष्ट्र से मिला आइडिया
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, प्रगतिशील किसान पंकज राय को आधुनिक विधि से जैविक खेती करने का आइडिया पुणे की विजिट के दौरान मिला. उस समय पंकज राय मुंबई में अपने जैविक उत्पादों की सपलाई से जुड़ी जानकारियां लेने पहुंचे थे. उनका मानना है कि जैविक खेती में रसायनों पर खर्चा नहीं होता, जिसके चलते लागत कम और मुनाफा कई गुना बढ़ जाता है.
घर-घर होम डिलीवरी
रिपोर्ट्स की मानें को प्रगतिशील किसान पंकज राय (Progressive Farmer Pankaj Rai) के फार्म हाउस से लोग फल और सब्जियों खरीदकर ले जाते हैं. इसके बाद इलाके में ऑर्गेनिक सब्जियों की होम डिलीवरी (Home Delivery of Organic Vegetables) की सुविधा भी दी जाती है. आज पंकज राय की सफलता के किस्से सुनकर राज्य के कोने-कोने से किसान उनके फार्म हाउस (Pankaj Rai Farm House, Ghazipur) को देखने आते हैं और कुछ किसान उनसे खेती की बारिकियां सीखकर जैविक खेती (Organic Farming) की ओर भी बढ़ रहे हैं.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ कुछ मीडिया रिपोर्ट्स और जानकारियों पर आधारित है. ABPLive.com किसी भी तरह की जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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