Air India Food Menu Economy: देश में त्योहारी सीजन की शुरुआत हो गई है. टाटा ग्रुप (Tata Group) के स्वामित्व वाली एयर इंडिया (Air India) ने इस बीच अपनी घरेलू उड़ानों में यात्रियों के खाने-पीने के लिए नया ‘मेन्यू’ पेश किया है.
खासतौर पर तैयार हुआ मेन्यू
टाटा ग्रुप का कहना है कि एयर इंडिया ने अपने घरेलू यात्रियों के लिए खासतौर पर इस मेन्यू को तैयार किया है. नए मेन्यू में आपको स्वादिष्ट भोजन, मुख्य भोजन से पहले परोसे जाने वाले ‘ऐपेटाइज़र’(Appetizer) और डिजर्ट (Dessert) को शामिल किया गया है. यह भारत के स्थानीय खान-पीन को दर्शाते हैं.
इकोनॉमी क्लास मेन्यू
विमान में इकोनॉमी क्लास (Economy Class) में सफर कर रहे यात्रियों को नाश्ते में चीज़ मशरूम ऑमलेट, ड्राई जीरा, आलू वेजेस, गार्लिक टॉस्ड स्पिनेच एंड कॉर्न मिल सकेगा. लंच में मालाबार चिकन करी, मिक्स्ड वेजिटेबल पोरियल व हाई-टी (शाम 5-7 बजे के बीच) के लिए वेजिटेबल फ्राइड नूडल्स, चिली चिकन, ब्लूबेरी वनिला पेस्ट्री और कॉफी ट्रफल स्लाइस मिलेगा.
बिजनेस क्लास मेन्यू
एयरलाइन का कहना है कि बिजनेस क्लास के यात्रियों को सुबह के नाश्ते में क्रॉशों, शुगर फ्री डार्क चॉकलेट, ओटमील मफिन, शाइव्स के साथ चीज़ एंड ट्रफल ऑयल स्क्रेंब्लड ऐग, मस्टर्ड क्रीम कोटेड चिकन सॉसेज मिलेगा. नाश्ते में ही आलू परांठा, मेदु वड़ा और पोडी इडली भी परोसा जाएगा. लंच में फिश करी, चिकन, पोटेटो पोडीमास दिया जाएगा. हाई-टी में चिकन 65 और ग्रिल्ड स्लाइस्ड पेस्टो चिकन सेंडविच परोसा जाएगा.
शैफ्स ने बनाया मेन्यू
एयर इंडिया के इनफ्लाइट सर्विस के प्रमुख (Air India's Head of Inflight Service) संदीप वर्मा का कहना है कि नए मेन्यू को सबसे अच्छे शैफ्स द्वारा बड़ी बारीकी से तैयार किया है, जिसमें भारतीय जायकों और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का मिश्रण है. इस मेन्यू को इस तरह तैयार किया है कि यात्री अपनी सेहत का ध्यान रखते हुए एक बेहतरीन मील का आनंद ले सकें. हम नए मेन्यू को पेश करने को लेकर काफी उत्साहित हैं. उन्होंने कहा कि अंतरराष्ट्रीय उड़ानों में भी मेन्यू बदलने के लिए तेजी से काम किया जा रहा है.
18,000 करोड़ रु में हुई डील
भारत सरकार (Central Government) ने 8 अक्टूबर 2021 को घोषणा की थी कि टाटा समूह ने एयर इंडिया के लिए बोली जीत ली है. टाटा समूह ने एयरलाइन के लिए 18,000 करोड़ रुपये की बोली लगाई थी. इसके बाद 27 जनवरी 2022 को सभी कार्यवाही पूरी होने के बाद एयर इंडिया एक बार फिर टाटा समूह के पास आ गई थी.
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