Summer Recipe: इस समर सीजन घर पर बनाएं टेस्टी फालूदा, जानें इसकी आसान रेसिपी

Falooda Recipe: इस रेसिपी की खास बात ये है कि यह बच्चों के साथ-साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आता है. गर्मियों के मौसम में आप घर आए मेहमानों को यह शाम के समय बच्चों को भी फालूदा सर्व कर सकते हैं.

फालूदा की आसान रेसिपी (PC: Freepik)

Homemade Falooda Recipe: गर्मियों का सीजन शुरू हो चुका है. उत्तर भारत में इस वक्त जबरदस्त गर्मी (Summer Season) पड़ रही है. ऐसे में इस गर्मी में लोग खुद को ठंडा रखने के लिए तरह-तरह की तरकीब अपनाते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स भी लोगों को इस मौसम में ठंडी चीजें खाने की सलाह देते हैं. ऐसे में हम आपको आज फालूदा की बेहद आसान रेसिपी (Falooda Easy Recipe)  बताने वाले हैं जिसे आप बड़ी आसानी से घर पर बना सकते हैं.

इस रेसिपी की खास बात ये है कि यह बच्चों के साथ-साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आता है. गर्मियों के मौसम में आप घर आए मेहमानों को यह शाम के समय बच्चों को भी फालूदा सर्व कर सकते हैं. तो चलिए हम आपको फालूदा बनाने के लिए जरूरी सामग्री की लिस्ट (Ingredients for Falooda) और इसे बनाने के तरीके के बारे में बताते (Falooda Easy Homemade Recipe) हैं-

फालूदा बनाने के लिए चाहिए यह जरूरी चीजें-
दूध-2 कप (फुल क्रीम मिल्क)
फालूदा सेव-आधा कप
चीनी-2 चम्मच
रोज सिरप-आधा कप
टूटी फ्रूटी-2 चम्मच
ड्राई फ्रूट्स-2 चम्मच
चेरी-2
सब्जा बीज-1 चम्मच
वनीला आइसक्रीम-2 स्कूप

फालूदा बनाने की विधि-
-फालूदा बनाने के लिए सबसे पहले आप सब्जा बीज एक चम्मच लें और उसे पानी में डालकर कम से कम 20 से 30 मिनट के लिए छोड़ दें.
-इसके बाद फालूदा सेव बनाने के लिए एक पैन में एक कप पानी और 2 कप चीनी डालकर उबालें.
-इसके बाद इस चाशनी में फालूदा सेव को डालकर रख दें.
-जब यह नरम हो जाए तो निकालकर अलग रख दें.
-इसके बाद 2 कप दूध लें और इसे पैन में डालकर गाढ़ा होने तक उबालें.
-इसके बाद इसमें चीनी डालें.
-इसके बाद दूध को रूम टेंपरेचर आने दें.
-इसके बाद इसे ठंडा करने के लिए फ्रीजर में डाल दें. 1 घंटे बाद इसे बाहर निकाल लें.
-इसके बाद एक गिलास लें और उसमें सब्जा डालें.
-इसके बाद इसके 2 चम्मच रोज सिरप डालें.
-इसके बाद उसमें दूध डालें.
-इसके बाद इसमें फालूदा सेव डालें.
-इसके बाद इसे मिक्स करें.
-इसके बाद इसमें ड्राई फ्रूट्स और टूटी फ्रूटी डालें.
-इसके बाद इसमें चेरी और आइसक्रीम डालें.
-आपका ठंडा शाही फालूदा तैयार है.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.

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