Veg Thali Inflation: शाकाहारी भोजन करने वालों को जून महीने में भी महंगाई का झटका लगा है. प्याज, टमाटर और आलू की कीमतों में उछाल के चलते जून 2024 में वेजथाली की औसत कीमत में 10 फीसदी का उछाल देखने को मिला है. जबकि इसी अवधि में नॉन-वेज भोजन करने वालों को राहत मिली है क्योंकि ब्रॉयलर की कीमतों में कमी के चलते नॉन-वेज थाली सस्ती हुई है.
वेज थाली महंगी पर नॉन वेज थाली सस्ती
रेटिंग एजेंसी क्रिसिल ने जून 2024 के लिए अपनी रोटी राइस रेट इंडेक्स (Roti Rice Rate Index) रिपोर्ट जारी किया है. रिपोर्ट के मुताबिक वेज थाली जून महीने में 10 फीसदी महंगी हो गई है. वेज थाली की औसत कीमत 10 फीसदी की बढ़ोतरी के साथ 29.4 रुपये हो गई है जो पिछले वर्ष जून 2023 में 26.7 रुपये रही थी. मई 2024 के मुकाबले भी जून महीने में वेज थाली महंगी हुई है. मई में वेज थाली की औसत कीमत 27.8 रुपये थी.
टमाटर, आलू प्याज ने बिगाड़ा बजट
रेटिंग एजेंसी के मुताबिक वेज थाली की कीमत में बढ़ोतरी का प्रमुख कारण टमाटर की कीमत 30 फीसदी का उछाल है. आलू की कीमतों में भी 59 फीसदी और प्याज के दामों में 46 फीसदी का उछाल आया है जिसके चलते वेज थाली महंगी हुई है. रिपोर्ट के मुताबिक प्याज की आवक में कमी आई है, तो बेमौसम बारिश आलू का उत्पादन घटा है जबकि उच्च तापमान के चलते टमाटर के फसल को नुकसान हुआ है जिससे आवक कम हुई है. इसी के चलते इन सब्जियों की कीमतें बढ़ी है. चावल की कीमतों में भी 13 फीसदी का उछाल आया है तो दाल की कीमतें 22 फीसदी बढ़ी है. शाकाहारी थाली में रोटी, सब्जियां (प्याज, टमाटर और आलू), चावल, दाल, दही और सलाद रहता है.
नॉन-वेज थाली हुई सस्ती
क्रिसिल के रिपोर्ट के मुताबिक नॉन-वेज थाली की औसतम कीमत जून 2024 में घटकर 58 रुपये पर आ गई है जो पिछले साल जून में 60.5 रुपये रही थी. हालांकि मई 2024 के मुकाबले नॉन-वेज थाली महंगी हुई है. मई महीने में नॉन-वेज थाली की औसत कीमत 55.9 रुपये रही थी. रिपोर्ट के मुताबिक ब्रॉयलर की कीमत में 14 फीसदी की कमी आई है जिसके चलते नॉन-वेज थाली सस्ती हुई है.
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