Catering Business in India: भारत को उत्सवों का देश कहा जाता है. इस समय यहां भारत में शादियों का सीजन (Wedding Season in India) चल रहा है. ऐसे में इस सीजन में टेंट हाउस और कैटिंग (Catering Business) की भारी डिमांड रहती है. कोरोना महामारी के वक्त कई लोगों को नौकरी से निकाल दिया गया था. इसके अलावा दुनियाभर में मंदी (Recession) की आहट सुनाई दे रही है. ऐसे में आप खुद का बिजनेस शुरू करने की प्लानिंग कर रहे हैं तो केटरिंग का बिजनेस आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन है. अगर आपकी भी इस मंदी में नौकरी चली गई है और आप अपनी सेविंग से कोई नया बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो हम आपको एक इस बिजनेस के डिटेल्स के बारे में जानकारी दे रहे हैं.
कैटरिंग बिजनेस शुरू करने का तरीका-
इस बिजनेस को आप कभी भी शुरू कर सकते हैं. इसके लिए आपको राशन, बर्तन और पैकेजिंग पर खर्च करना होगा. इसके साथ ही खाना बनाते वक्त आपको साफ-सफाई पर भी स्पेशल ध्यान रखना होगा. इस बिजनेस की खास बात ये है कि इसमें बहुत ज्यादा बड़े बजट की जरूरत नहीं है. आप छोटे बजट पर भी इस बिजनेस की शुरुआत कर सकते हैं. इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको 10 से 50 हजार रुपये केवल खर्च करने होंगे. इसके बाद आप कस्टमर की डिमांड के अनुसार मैन्यू बनाकर अच्छी कमाई कर सकते हैं.
शादियों के सीजन में होती है तगड़ी कमाई
कैटरिंग बिजनेस (Catering Business in India) की वैसे तो पूरे साल बहुत ज्यादा डिमांड रहती है, लेकिन शादियों के सीजन में सबसे तगड़ी कमाई की जा सकती है. इसके अलावा आप मुडंन, बच्चे जन्म, बर्थडे पार्टी, रिटायरमेंट पार्टी आदि कई तरह के अवसरों में दी जाने वाली पार्टियों से भी कमाई कर सकते हैं. इस बिजनेस की खास बात ये है कि इसमें प्रॉफिट मार्जिन बहुत अच्छा होता है. ऐसे में आपकी तगड़ी कमाई होती है.
कैटरिंग बिजनेस बढ़ाने के लिए करें मार्केट का पता
आपको बता दें कि किसी भी बिजनेस की शुरुआत (Business Startup) करने से पहले उसकी लोकल मार्केट में सही जानकारी लेना बहुत जरूरी है. ऐसे में आप ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों से इसके बारे में पता कर सकते हैं. अपना बिजनेस शुरू करने के बाद इसकी मार्केटिंग पर जरूर ध्यान दें. इससे आपकी बिजनेस की जानकारी ज्यादा से ज्यादा लोगों तक पहुंचेगी और आपको आर्डर मिलने लगेगा.
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