Vada Pav Price Hike in Mumbai: फेमस स्ट्रीट फूड वड़ा पाव (Vada Pav) नवी मुंबई (Vada Pav Price in Navi Mumbai) में महंगा हो जाएगा. नवी मुंबई बेकरी एसोसिएशन (NMBA) ने 5 फरवरी से पाव (ब्रेड) की कीमत 1 रुपये बढ़ाने का फैसला किया है. उनका कहना है कि सामग्री की कीमत (मुख्य रूप से गेहूं का आटा) बढ गई है और पिछले तीन से चार महीनों से उन्हें भारी नुकसान हो रहा है. नवी मुंबई बेकरी एसोसिएशन ने सामग्री, परिवहन और अन्य में वृद्धि के कारण होने वाले नुकसान से निपटने के लिए पाव की कीमत 1 रुपये बढ़ाने का फैसला किया है.
एनएमबीए के अध्यक्ष अकबर शेख ने कहा कि गेहूं के आटे की कीमतों में तेजी के कारण बेकरी कारोबार को मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है. अकबर शेख ने कहा, ' पिछले तीन महीनों में मैदा (रिफाइंड गेहूं का आटा) की कीमत में करीब 25 से 30 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है.' NMBA के करीब 50 सदस्यों ने गुरुवार को एक बैठक की और पाव की कीमत 1 रुपये बढ़ाने का फैसला किया. अकबर शेख ने कहा, 'नई कीमत नवी मुंबई में लागू की जाएगी और सभी पाव मैन्युफैक्चरिंग यूनिट्स एक कीमत पर बेचेंगी.' उन्होंने कहा कि जो पाव निर्माता खरीदारों को खोने के डर से दाम नहीं बढ़ा रहे हैं, उन्हें कीमत में समानता के फैसले का पालन करने के लिए कहा गया है.
अकबर शेख ने दिया ये आश्वासन
ऐसी शिकायतें रही हैं कि कई बेकरियां व्यापार के नुकसान के डर से कीमतों में वृद्धि नहीं करती हैं और पाव के आकार और वजन को कम करती रहती हैं. हालांकि, अकबर शेख ने आश्वासन दिया कि नवी मुंबई की सभी बेकरियां फैसले का पालन करेंगी.
इस वजह से लिया गया फैसला
पिछले एक साल में कमर्शियल गैस सिलिंडर के दाम भी बढ़े हैं. इसके अलावा, ईंधन की कीमतों में वृद्धि ने परिवहन लागत को भी बढ़ा दिया है. उन्होंने कहा “बेकरी में आवश्यक सभी आवश्यक सामग्रियों में पिछले छह महीनों से एक वर्ष में मूल्य वृद्धि देखी गई है. पाव बेकरी की सबसे सस्ती वस्तु है और इसकी कीमत आमतौर पर बहुत कम होती है.
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