दाल फ्राई कई लोगों के पसंदीदा भोजन में से एक होती है. ऐसे में खाने की थाली में सब्जी हो या न हो, लेकिन दाल होना बहुत जरूरी हो जाता है. दाल को सेहत के लिहाज से भी काफी अच्छा माना जाता है.
ऐसे में कई लोगों का दाल में तड़का लगाने का तरीका भी अलग-अलग होता है, लेकिन क्या कभी सोचा है कि इसी दाल में 24 कैरेट सोने का तड़का लगाया जाए तो कैसा होगा. दरअसल आज हम आपको इसी 24 कैरेट के गोल्ड के तड़के वाली दाल के बारे में बताने जा रहे हैं. जो एक रेेस्तरां में सर्व की जाती है.
कैसी होती है 24 कैरेट गोल्ड के तड़केे वाली दाल
दुबई केे फेस्टिव मॉल में फेमस शेफ रणवीर बरार ने इस दाल को पेश किया है. जिसमें तमाम मसालों को घी के साथ 24 कैरेट गोल्ड का भी तड़का लगाया गया है. इस दाल का नाम रखा गया है 'दाल कशकन'. जिसेे एक संदूक में पेश किया गया है.
शेफ का कहना है कि जिस तरह से पहले संदूक के अंदर लोग रुपया, पैसा, गहने-जेवरात रखते थे, ठीक उसी तरह से हम इस दाल कशकन को रखते हैं. ऐसा इसलिए, क्योंकि इसमें 24 कैरेट गोल्ड का तड़का लगाया जाता है. बता दें इस खास डिश की कीमत 58 दिरहम यानी लगभग 1,300 रुपये है.
दुनिया की सबसे महंगी दाल?
इस दाल को दुनिया की सबसे महंगी तड़केे वाली दाल कहा जाए तो शायद गलत नहीं होगा. अब इस दाल का स्वाद कैसा है ये तो नहीं बताया गया है, लेकिन देखने में काफी लाजवाब दिखने वाली इस दाल के वीडियो को देखकर काफी लोगों का मन ललचा जरूर गया है. हर कोई इसका स्वाद चखना चाहता है. साथ ही इसके वीडियो को देखकर भी लोग इस दाल के दीवाने हो रहे हैं.
यह भी पढ़ें: जब बैंक नहीं थे लोग कैसे गहने रखते थे सुरक्षित, जंगलों और पहाड़ों पर बनते थे ऐसे लॉकर