Acid in Stomach: हमारे पेट में काफी जटिल प्रक्रियाएं होती हैं. इन प्रक्रियाओं की बदौलत, आप जो कुछ भी खाते हैं, उससे अलग-अलग पोषक तत्व निकलते हैं. आपके पेट को एक तरह की योजनाबद्ध मशीन के रूप में सोचा जा सकता है, जो आपके खाने को प्रोसेस करके उसमें मौजूद प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, पानी, और अन्य पोषक तत्वों को छांट लेता है. यह आपके जिंदा रहने और काम करने के लिए एनर्जी पैदा करने का काम करता है. पेट में पैदा होने वाली एसिड में इतनी क्षमता होती है कि वह एक रेजर को गला सकता है. आखिर ऐसा क्या होता है कि पेट हमारा सुरक्षित रहता है. आइए जानते हैं.
पेट के अंदर मौजूद है खतरनाक एसिड!
खाने को पचाने के लिए हमारे पेट में गैस्ट्रिक जूस होता है, जिसमें हाईड्रोक्लोरिक एसिड मौजूद होता है. इस हाईड्रोक्लोरिक एसिड का pH मान लगभग 2 होता है, जो किसी भी चीज को गला देने की क्षमता रखता है. pH मान 0 से 14 के बीच होता है, और जितना कम pH, वह अधिक ताकतवर एसिड होता है. पानी का पीएच मान सात होता है.
ब्लेड तक को पचा सकता है
कुछ रिसर्च में पाया गया है कि ब्लेड के टुकड़े 15 घंटों में पेट में पच जाते हैं. एक प्रयोग में 24 घंटे बाद ब्लेड का वजन मापा गया, और वह पहले की तुलना में 63 प्रतिशत ही रह गया था. इसका सीधा अर्थ यह है कि पेट के अंदर का एसिड इस तरह की कठोर चीजों को भी पचा सकता है. हालांकि, गैस्ट्रिक जूस में केवल हाइड्रोक्लोरिक एसिड ही नहीं होता है, इसमें और भी कई तरह के केमिकल होते हैं, इसके कारण यह ज्यादा प्रभावी एसिड के तरह काम नहीं कर पाता.
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