आइसक्रीम एक ऐसी चीज है जो आपको पूरी दुनिया में मिल जाएगी. लोग इसे पसंद करते हैं. खासतौर से गर्मियों में इनकी डिमांड और ज्यादा बढ़ जाती है. हालांकि, आइसक्रीम खाने से पहले लोग ये जरूर सुनिश्चित करते हैं कि वो अच्छी और स्वादिष्ट हो. लेकिन क्या आपने कभी सुना है कि लोग उस आइसक्रीम को बड़े चाव से खा रहे हैं, जिसे डर्टी आइसक्रीम कहा जाता है. फिलीपींस जैसे देश में ऐसा ही हो रहा है. इसे लेकर इंस्टाग्राम पर एक वीडियो भी तेजी से वायरल हो रही है. चलिए आपको समझाते हैं कि आखिर पूरा माजरा क्या है.
कहां मिलती है डर्टी आइसक्रीम
इंस्टाग्राम पर इन दिनों केन एब्रॉड नाम की आईडी से अपलोड हुआ एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. इस वीडियो में एक इंसान और कुछ बच्चे डर्टी आइसक्रीम खाते दिख रहे हैं. जब हमने इस वीडियो को पूरा देखा तो पता चला कि इसे फिलीपींस में शूट किया गया है. वीडियो में शख्स ये कहता दिख रहा है कि ये डर्टी आइसक्रीम फिलीपींस का बेहद लोकप्रीय स्ट्रीट फूड है और बड़ी आसानी से ये मिल जाता है. आप सड़कों पर इसे बड़ी आसानी से खरीद सकते हैं.
इस वीडियो को पोस्ट करते हुए यूजर लिखता है, ''पूरे फिलीपींस में स्ट्रीट फूड बहुत आम है और आसानी से मिल जाता है आप सड़क किनारे विक्रेताओं द्वारा बेचे जाने वाले कई तरह के स्ट्रीट फूड को एन्जॉय कर सकते हैं. एक बहुत लोकप्रिय फिलिपिनो स्ट्रीट फूड "डर्टी आइसक्रीम" है. अब आप सोच सकते हैं, "यह गंदा क्यों है, और आप गंदी आइसक्रीम क्यों खाएंगे?" और जब मैंने पहली बार इसके बारे में सुना तो मेरा भी यही विचार था. आइए जानें कि फिलीपींस में इस गंदी आइसक्रीम का क्या मामला है. मैं वीडियो में सब कुछ दिखाऊंगा और समझाऊंगा.''
इसे डर्टी आइसक्रीम क्यों कहते हैं
अब आपके मन में सवाल उठ रहा होगा कि आखिर इस आइसक्रीम में ऐसा क्या है जो इसे डर्टी आइसक्रीम कहा जाता है. दरअसल, इस आइसक्रीम को वहां के लोकल इस लिए डर्टी आइसक्रीम कहते हैं क्योंकि ये सड़कों के किनारे बिकता है. इसके अलावा इसे डर्टी आइसक्रीम बुलाने की दूसरी कोई वजह नहीं है. इसे भी उसी तरह से बनाया जाता है, जैसे एक आम आइसक्रीम को बनाया जाता है. लेकिन इस आइसक्रीम में एक चीज खास है, वो ये कि इसे बन यानी ब्रेड के साथ भी सर्व किया जाता है.
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