Formula For Healthy Liver: लिवर मानव शरीर का बहुत ही महत्वपूर्ण अंग हैं. यह इंसान के शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि भी होती है. शरीर में यह पेट के दाहिने हिस्से में डायफ्रॉम के नीचे मौजूद होता है. इसी से पित्तरस निकलता है. लिवर विटामिन -ए का संश्लेषण भी करता है. इसके अलावा लिवर ग्लूकोज को ग्लाइकोजन के रूप में इकट्ठा रखता हैं.
लिवर के अन्य कार्य-
बाइल जूस एवं यूरिया का संश्लेषण करना, कार्बनिक पदार्थों को इकट्ठा करने का काम लिवर के द्वारा ही किया जाता है. लिवर से एंजाइमों और हिपैरिन भी निकलता है. साथ ही लाल रक्त कणिकाएं (R.B.C.) निर्माण के लिए आयरन को भी स्टोर करता है. ऐसे ही और महत्वपूर्ण कार्य लिवर द्वारा किए जाते हैं.
आज के समय में लोग इतना व्यस्त होते हैं कि अपनी सेहत और खान-पान पर ध्यान नहीं दे पाते हैं. जिसकी वजह से लिवर जैसा महत्वपूर्ण अंग प्रभावित होता है. इसका असर सेहत पर पड़ता है. इसलिए लिवर को दुरुस्त रखने के लिए हम कुछ घरेलू उपाय अपना सकते हैं.
खान-पान कैसा हो-
लिवर को सुरक्षित रखने के लिए अच्छी डाइट होना जरूरी है. खाने में वसा,कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन की मात्रा संतुलित होनी चाहिए. नमक कम मात्रा में लेना चाहिए क्योंकि अधिक नमक से पेट में पानी की मात्रा बढ़ सकती है. जिससे शरीर में सूजन की समस्या हो सकती है.
नींबू का उपयोग-
नींबू में विटामिन सी प्रचुर रूप में पाया जाता हैं. इसके रोजाना प्रयोग से फैटी लिवर से उबरने में मदद हो मिल सकती है.
सेब-
सेब का जूस,सेब का सिरका लीवर पर जमे वसा को हटाने में उपयोगी है. खाली पेट एक सेब खाने से शरीर से वसा को हटाने में मदद हो सकती हैं.
ग्रीन टी-
ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है. इसके सेवन से वजन कम होता है साथ ही लिवर भी स्वस्थ रहता है.
आंवला-
आंवले में भी एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन से लिवर के मरीज के शरीर में मौजूद हानिकारक तत्व बाहर निकल जाते हैं.