कुछ घरों में फ्रिज पूरे साल चलता है, तो वहीं कुछ घरों में सर्दियों में फ्रिज को बंद कर दिया जाता है और गर्मियां शुरू होते ही फ्रिज का स्विच ऑन कर दिया जाता है. लेकिन इन सबके बीच जो सबसे बड़ा सवाल है, वह यह है कि आखिर हमें अपने फ्रिज का टेंपरेचर कितने डिग्री फॉरेनहाइट पर रखना चाहिए.
कई बार आपने देखा होगा कि फ्रिज में अचानक से बहुत ज्यादा बर्फ जम जाती है, तो कभी फ्रीज में कूलिंग नहीं होती... जिसकी वजह से उसमें रखा सामान खराब हो जाता है. आज हम आपको इन्हीं सवालों का जवाब देने आए हैं. आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप अपने फ्रिज को कितने डिग्री फॉरेनहाइट के बीच रखें और रात को सोते वक्त क्या आप का फ्रिज बंद करना सही है या नहीं.
फ्रिज का टेंपरेचर कितना होना चाहिए
फ्रिज में हम सिर्फ पानी और आईसक्रीम ही एक ऐसी चीज है जिसे ठंडा करने के उद्देश्य से रखते हैं. बाकी उसमें जो भी चीज हम रखते हैं हमारी कोशिश होती है कि वह ताजा बना रहे. खासतौर से सब्जियां और फल हम फ्रिज में इसीलिए रखते हैं ताकि उनमें ताजगी बरकरार रहे. लेकिन कई बार हम टेंपरेचर को लेकर गलती कर बैठते हैं, जिसकी वजह से या तो सब्जियां ज्यादा फ्रीज होकर खराब हो जाती हैं या फिर कूलिंग कम होने की वजह से सड़ने लगती हैं. विशेषज्ञों का मानना है कि हमें फ्रिज का टेंपरेचर बहुत ज्यादा बढ़ाने या घटाने पर ध्यान नहीं देना चाहिए. मौसम चाहे सर्दी का हो या फिर गर्मी का... फ्रिज के अंदर का टेंपरेचर हमें 37 से 40 फॉरेनहाइट के बीच ही रखना चाहिए. जबकि फ्रीजर का टेंपरेचर हमेशा जीरो फारेनहाइट पर रखना चाहिए.
क्या रात में फ्रिज बंद करके सोना सही है
आपने अक्सर देखा होगा कि कई घरों में रात में सोते वक्त लोग अपना फ्रिज बंद कर देते हैं. लोगों को लगता है कि फ्रिज के अंदर इतनी ठंडक होती है कि वह सामान को खराब होने से बचा सकें. हालांकि, वह यहीं गलती कर बैठते हैं. फ्रिज को कभी भी बंद करके नहीं रखना चाहिए. अगर आपके फ्रिज के अंदर सामान भरा है, तो भूलकर भी फ्रिज बंद करके ना सोएं. दरअसल, जैसे ही आप फ्रिज बंद करते हैं तो उसके के अंदर का तापमान कुछ समय बाद बढ़ने लगता है और इसकी वजह से उसमें रखा सामान कई बार खराब होने की कगार पर पहुंच जाता है.
इसके अलावा रात भर फ्री बंद करने की वजह से फ्रीजर में रखी बर्फ गलने लगती है और पूरे फ्रिज में पानी पानी हो जाता है. सब्जियों और फलों के सड़ने की वजह भी रात में फ्रिज बंद करना हो सकता है. इसके अलावा जैसे ही आप के फ्रिज के अंदर का तापमान 40 डिग्री फारेनहाइट से ऊपर जाता है, उसमें बैक्टीरिया तेजी से पनपने लगते हैं जो फ्रिज में रखे आप के भोजन को खराब कर सकते हैं और वह खाना खाने के बाद आप बीमार पड़ सकते हैं.
फ्रिज को दीवार से चिपका कर ना रखें
आपने कई घरों में देखा होगा कि लोग अपने फ्रिज को किचन की दीवार से चिपका कर रखते हैं. लेकिन यह बिल्कुल भी सही नहीं है. फ्रिज को हमेशा दीवार से थोड़ी दूरी पर रखना चाहिए क्योंकि उसे उचित वायु प्रवाह की जरूरत होती है. अगर आप फ्रिज को दीवार से चिपका कर रखेंगे तो फिर उसके रेफ्रिजरेटर को अपनी गर्मी दूर करने में मुश्किल होगी, जिसके परिणाम स्वरूप आप का फ्रिज उतनी तेजी से ठंडा नहीं हो पाएगा जितनी तेजी से उसे होना चाहिए. आपको फ्रिज रखते समय हमेशा इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उसके और दीवार के बीच में लगभग 6 इंच की जगह खाली बची रहे.
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