जेल में नॉनवेज खाना मिलता है या फिर रोज दाल-रोटी मिलती है?
National Crimes Record Bureau के आंकड़ों के अनुसार, राज्य सरकारें औसतन प्रति कैदी खाने के लिए 52.42 रुपये खर्च करती हैं. आइए जानते हैं इसमें क्या-क्या शामिल होता है.

Jail Food: जब भी जेल की बात होती है तो हर किसी के दिल में यह सवाल जरूर आता है कि जेल में खाना कैसा मिलता है? फिल्मों में दिखाया जाता है कि जेल में कैदियों को एक थाली में 2 सूखी रोटी थोड़ी सब्जी या पानी जैसी दाल ही नसीब होती है. ये सब देखकर अक्सर मन में सवाल आता है कि क्या सच में जेल का यही हाल है? अगर नहीं, तो जेल में कैदियों को कैसा खाना मिलता है? क्या वहां नॉनवेज भी मिलता है? आइए जानते हैं.
राज्य सरकारें करती हैं मेनु डिसाइड
असल में, कैदियों को कैसा खाना मिलेगा, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वहां की राज्य सरकारें इसपर कितना खर्च करना चाहती हैं. अपने देश में जेलों के संचालन का अधिकार राज्यों के पास होता है. NCRB (National Crimes Record Bureau) के 2015 के आंकड़ों के अनुसार, राज्य सरकारें औसतन प्रति कैदी खाने के लिए 52.42 रुपये खर्च करती हैं. जिसमें कैदियों को ब्रेकफास्ट सहित 3 टाइम का खाना खिलाया जाता है.
ग्रह मंत्रालय के दिशा निर्देश
रिपोर्ट्स के अनुसार, नागालैंड और जम्मू कश्मीर की सरकारें कैदियों पर सबसे ज्यादा खर्च करती हैं. वहीं, दिल्ली, गोआ, महाराष्ट्र की सरकारें सबसे कम, यहां तक कि औसत से भी कम खर्च करती हैं. गृहमंत्रालय ने अपने Model Prison Manual में यह दिशानिर्देश दिए हुए हैं कि पुरुष कैदी को प्रतिदिन 2320 कैलोरी और महिलाओं को 1900 कैलोरी ऊर्जा मिलनी चाहिए. इसी आधार पर राज्य सरकारें जेलों के खाने का मैन्यू डिसाइड करती हैं.
खाने में क्या मिलता है?
हालांकि, असल मे जो थाली में मिलता है उसकी स्थिति दयनीय है. पतली दाल, 6 रोटियां, साधारण सा चावल... कुछ जेलों में कुछ विशेष दिनों पर या फिर संडे को कुछ स्पेशल जैसे राजमा या कढ़ी आदि भी मिलती है. कई कैदी तो आपस में खाना बांट कर भी खाते हैं. गौरतलब है कि कैदियों को खाना सीमित ही मिलता है, एक कैदी 850 ग्राम से ज्यादा खाना नही ले सकता है. कुछ कैदी बाहर से भी खाना ले सकते हैं, लेकिन इसके लिए कोर्ट से विशेष अनुमति लेनी होती है. शायद यही कारण है कि लोग जेल का नाम सुनते ही सबसे पहले खाने के आभाव से डरते हैं.
क्या नॉनवेज मिलता है?
जेल में आमतौर पर नॉनवेज खाना उपलब्ध नहीं होता है. अधिकांश जेलों में विभिन्न प्रकार की सब्जियां, दाल, रोटी और चावल जैसे सामान्य भोजन की आपूर्ति की जाती है. लेकिन, कुछ जेल अपने कैदियों को कभी-कभी कैंटीन से नॉनवेज खरीद कर खाने की अनुमति दे देती हैं. जानकारी के मुताबिक, हर कैदी अपने परिवार से प्रतिमाह 2000 रुपये तक प्राप्त कर सकता है और जेल में उन्हें काम के बदले भी पैसे मिलते है. इस पैसे से वो कैंटीन में खाना खरीद कर भी खा पाते हैं.
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