Mango: गर्मियों के सीजन की एक बात जो लोगों को अच्छी लगती है, वो यह है कि इस मौसम में आम भरपूर मात्रा में मिलता है. लोग घरों में भी मैंगो शेक बनाकर पीते हैं. बाजार में आम की अलग अलग किस्में बिक रही हैं. जिनके रेट में भी थोड़ा अंतर होता है. अगर आप रसीले और मीठे आम खाना चाहते हैं तो यहां हम आपको कुछ जानी-मानी किस्मों के बारे में बताने जा रहे हैं. साथ ही यह भी कि किस जगह ये आम आपको सस्ते दामों पर मिल सकते हैं.
दिल्ली में सफेदा या बंगनपल्ली आम
दिल्ली और अन्य उत्तर भारतीय क्षेत्रों के बाजारों में आपको सफेदा आम काफी देखने को मिलेगा. हालांकि, इनका स्वाद थोड़ा कम मीठा होता है, लेकिन आम के शेक बनाने के लिए बड़े स्तर पर इनका इस्तेमाल किया जाता है. बाजार में इनकी कीमत 50 से 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक है.
रत्नागिरी, महाराष्ट्र में अल्फांसो आम
ये आम मुख्य रूप से महाराष्ट्र के रत्नागिरी क्षेत्र में पाए जाते हैं. अल्फांसो आम अपनी तीव्र सुगंध के लिए जाना जाता है और इसे खरीदने के लिए आपको महाराष्ट्र या मुंबई जाना होगा. ये आम थोड़े महंगे हो सकते हैं, इनकी कीमत 250 से 300 रुपये प्रति किलोग्राम तक हो सकती है.
दक्षिण भारत में तोतापुरी आम
दक्षिण भारत में आपको तोतापुरी आम मिलेंगे, जो बड़े, सुनहरे और पीले रंग के होते हैं. इनका आकार चोंच जैसा होता है और इनमें कोई रेशा नहीं होता. आमतौर पर तोतापुरी आम की कीमत 85 से 100 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच होती है.
कर्नाटक में शुगर बेबी आम
यदि आप मीठे आम पसंद करते हैं, तो शुगर बेबी आम आपके लिए एक अच्छा विकल्प है. ये आम कर्नाटक में उगाए जाते हैं और पीले-हरे रंग के साथ गोल आकार में उपलब्ध होते हैं. ये जैम बनाने के लिए सबसे बढ़िया हैं. शुगर बेबी आम की कीमत आमतौर पर 30 से 40 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है.
दक्षिण भारत में रुमानी आम
रुमानी आम अपनी रसदार बनावट के लिए जाने जाते हैं और इन्हें आइसक्रीम आम या सेब आम भी कहा जाता है. ये आम दक्षिण भारत में भी पाए जाते हैं. आमतौर पर रुमानी आम की कीमत 80 से 100 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच होती है.
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