Natural Alcohol in Fruits: फल का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. डॉक्टर अक्सर मरीजों फल खाने की भी सलाह देते हैं. क्या आपको पता है बहुत से फल ऐसे हैं जिसमें अल्कोहल मौजूद होता है. इसके ज्यादा इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर की सलाह की सलाह जरूर लेनी चाहिए. दरअसल ये अल्कोहल प्राकृतिक रूप से फलों में मौजूद होते हैं, जो शरीर में कैलोरी प्रदान करते हैं. कई बार इन फलों का ज्यादा सेवन करने से नशा भी आने लगता है. फलों में मौजूद यह अल्कोहल का शुगर अल्कोहल होता है. आइए जानते हैं कौन-कौन से फलों में यह मौजूद होता है.
सेब (Apple)
सेब खाना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है. आमूमन जब भी अस्पताल में किसी मरीज से कोई मिलने जाता है तो सेब लेकर ही जाता है, लेकिन क्या आपको पता है सेब में भी अल्कोहल पाया जाता है. सेब में 23 ग्राम अल्कोहल मौजूद होता है. इसलिए सेब खाकर लोग अपना शुगर लेवल मेंटेन भी करते हैं. इसमें सॉरीबिटॉल नाम का शुगर अल्कोहल पाया जाता है.
अनानास (Pineapple)
अनानास में भी शुगर अल्कोहल पाया जाता है. इनमें 9 ग्राम अल्कोहल की मात्रा मौजूद होती है. डॉक्टर्स शुगर के मरीजों को इस फल का सेवन नहीं करने की सलाह देते हैं. इसमें मान्नीटॉल नामक शुगर अल्कोहल प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है, इस वजह से अनानास ज्यादा मीठा होता है.
मक्का (Maize)
हमारे देश में मक्के की खेती बड़े स्तर पर किया जाता है. इसके दाने में जाइलीटॉल नामक शुगर अल्कोहल बड़ी मात्रा में पाया जाता है. इस वजह से मक्के के दाने से च्विंगम, कुकीज जैसे दूसरी चीजें भी बनाई जाती है.
गाजर (Carrot)
गाजर का इस्तेमाल सलाद के तौर ज्यादा किया जाता है. ऐसे भी लोग घरों में कभी भी गाजर का इस्तेमाल करते हैं. यह इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक होता है. गाजर में पाए जाने वाले शुगर अल्कोहल की मात्रा कम होती है. इस वजह से इसका इस्तेमाल कोई भी कर सकता है.
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