दुनियाभर में कॉफी के शौकीन लोगों की कमी नहीं है. खासकर यूरोप के देशों में लोग सबसे अधिक कॉफी पीते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि दुनिया में सबसे अधिक कॉफी उत्पादन किस देश में होता है. आज हम आपको ये भी बताएंगे कि वैश्विक स्तर पर भारत में कॉफी का बाजार कितना बड़ा है.
कॉफी के शौकीन
बता दें कि जैसे भारत में अधिकांश लोग चाय पीते हैं. इसी तरीके से यूरोपीय देशों समेत दुनियाभर के अधिकांश देश कॉफी ज्यादा पीना पसंद करते हैं. विदेशों में कॉफी के शौकीन ऐसे लोग हैं, जो दिनभर में कई कप कॉफी पी जाते हैं. इतना ही नहीं विदशों में चाय के स्टॉल नहीं दिखते हैं. लेकिन यहां पर कॉफी शॉप हर जगह दिख जाती हैं. यही कारण है कि दुनियाभर के अधिकांश देशों से यूरोप में कॉफी निर्यात की जाती है.
इन देशों में होता है सबसे अधिक कॉफी
दुनियाभर में कॉफ़ी सबसे अधिक लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि किन देशों में सबसे अधिक कॉफी होती है. बता दें कि कॉफी उत्पादन के मामले में ब्राज़ील सबसे ऊपर है, उसके बाद वियतनाम और कोलंबिया का नाम आता है. इतना ही नहीं इथियोपिया और इंडोनेशिया में कॉफी होती है, ये देश शीर्ष पांच कॉफी उत्पादकों की सूची में शामिल हैं.
भारतीय कॉफी
भारत में भी बड़ी संख्य़ा में कॉफी उत्पादन होता है. इतना ही नहीं भारतीय कॉफी की अंतरराष्ट्रीय बाजार भी काफी डिमांड है. लेकिन बीते कुछ सालों से भारतीय कॉफी बाजार में काफी उछाल देखने को मिली है. इसकी सबसे बड़ी वजह ये है कि यूरोपीय देशों में भारतीय कॉफी की डिमांड बढ़ी है. सेंटर फॉर मॉनिटरिंग इंडियन इकोनॉमी के आंकड़ों के मुताबिक इसी वित्त वर्ष (2024-25) के नवंबर महीने तक कॉफी ने कुल निर्यात में पहली बार एक अरब डॉलर के आंकड़े को पार कर लिया है. रिपोर्ट के मुताबिक अप्रैल से नवंबर के बीच कॉफी का निर्यात 1146.9 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया है, जो पिछले साल के मुकाबले 29 फीसदी तक की बढ़ोतरी को दर्शाता है.
यूरोप में भारतीय कॉफी की डिमांड
बता दें कि खासकर के यूरोप के देशों में भारतीय कॉफी की डिमांड सबसे अधिक देखने को मिल रही है. इसमें भी रोबस्टा कॉफी की डिमांड सबसे ज्यादा है. इतना ही नहीं यूरोप से रोबस्टा कॉफी की डिमांड ज्यादा होने की वजह से इसकी कीमत में उछाल देखने को मिला है.
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