दुनियाभर में शराब के शौकीन लोगों की कमी नहीं है. शराब के शौकीन लोग आपको हर जगह मिल जाएंगे. शराब को लेकर कहा भी जाता है कि वो जितनी पुरानी होगी, उसकी कीमत उतनी ही ज्यादा बढ़ जाती है. लेकिन बियर के साथ ऐसा नहीं होता है. बियर अगर ज्यादा पुरानी होती है, या फिर एक्सपायर होती है, तो उसे नहीं पीना चाहिए. आज हम आपको बताएंगे कि आखिर आपने अगर एक्सपायरी डेट वाली बियर पीया है, तो क्या होगा. जानिए एक्सपायरी बियर किसी भी इंसान को कितना नुकसान पहुंचाती है. 


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बियर एक्सपायरी


हर बियर की एक्सपायरी डेट अलग-अलग होती है. हालांकि आमतौर पर ज्यादातर बीयर 6 महीने के भीतर एक्सपायर हो जाती है. इसलिए बीयर खरीदते समय उसकी मैन्युफैक्चरिंग डेट और एक्सपायरी डेट जरूर चेक करना चाहिए. वहीं अगर बीयर एक्सपायर है और कहीं से लीक कर रही है, तो उसे कभी नहीं खरीदना चाहिए. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक अगर आपने खराब बीयर पीया है, तो आपको फूड प्वाइजनिंग हो सकती है. इसके अलावा आप गंभीर रूप से बीमार भी हो सकते हैं.


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बियर कैसे होती खराब 


अब सवाल ये है कि जब शराब पुरानी होती है, तो उसका दाम और बढ़ जाता है. लेकिन बीयर के साथ ऐसा नहीं होता है. क्यों जब बीयर पुरानी होती है, तो वो खराब हो जाती है. दरअसल शराब इसलिए खराब नहीं होता है, क्योंकि उसे बनाने की विधि अलग होती है. वहीं उसमें अल्कोहल की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है, जो उसे खराब नहीं होने देती है. जबकि बीयर में मात्र 6 से 8 प्रतिशत ही अल्कोहल की मात्रा होती है. वहीं बीयर को तैयार करने के लिए अनाज का इस्तेमाल किया जाता है. यही वजह है कि बीयर एक समय के बाद खराब हो जाता है.


इतना ही नहीं कई बार जब बीयर एक्सपायर होने वाली होती है, तो ठेके वाला आपको सस्ती दरों पर बीयर ये कह कर बेच देता है कि इसमें डिस्काउंट है. लेकिन आगे से आप जब भी बीयर खरीदेंगे, तो उसके केन या बोतलों पर एक्सपायरी डेट जरूर पढ़ना चाहिए. अगर बीयर एक्सपायर हो गई है, तो ये बात ठेके वाले को बताकर शिकायत करना चाहिए. आप इसकी शिकायत आबकारी विभाग से भी कर सकते हैं. क्योंकि एक्सपायर बीयर किसी भी इंसान के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. एक्सपायर बीयर पीने से फूड प्वाइजनिंग का खतरा बना रहता है. इसीलिए हेल्थ एक्सपर्ट का कहना होता है कि एक्सपायर बीयर काफी नुकसानदायक होता है और इसीलिए इसे नहीं पीना चाहिए. 


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