Freezer In Fridge: फ्रिज किचन के अप्लायंस में से एक है. गर्मियों में खाने की चीजों को खराब होने से बचाने के लिए और चीजों को ठंडा करने के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है. आजकल करीब-करीब सभी के घर में फ्रिज देखने को मिल जायेगा. आवश्यकताओं के हिसाब से कंपनियां अलग-अलग क्षमताओं के फ्रिज बनाती है. घर में इस्तेमाल होने वाले ज्यादातर सभी फ्रिज में आपने देखा होगा कि इनमें फ्रीजर ऊपर की तरफ होता है. लेकिन क्या कभी आपने सोचा है कि ऐसा क्यों होता है? फ्रीजर को फ्रिज में नीचे की तरफ क्यों नहीं लगाया जाता है?
कुछ लोगों को लगता है कि फ्रीजर को ऊपर रखा जाता है, ताकि उसमें जमने वाली आइसक्रीम को छोटे बच्चे निकाल कर न खाएं. लेकिन ऐसा नहीं है. दरअसल, इसके पीछे एक वैज्ञानिक कारण है. आइए जानते हैं किस वजह से फ्रिज में फ्रीजर को ऊपर की ओर दिया जाता है.
फ्रीजर को ऊपर क्यों रखा जाता है?
सबसे पहले तो आपको बता दें कि गर्म हवा हल्की और ठंडी हवा भारी होती है. फ्रिज में फ्रीजर वाले कंपार्टमेंट का तापमान सबसे कम रहता है. इसलिए उसके आसपास की हवा भी ज्यादा ठंडी रहती है. अब क्योंकि ठंडी हवा भारी होती है. इसलिए वह नीचे की तरफ आती है और नीचे की गर्म हवा या यूं कहें कि ऊपर के मुकाबले थोड़े अधिक तापमान वाली हल्की हवा ऊपर की तरफ जाती है.
चलता रहता है साइकल
यह गर्म हवा ऊपर जाकर फ्रीजर से टकराती है और फिर से ठंडी हो जाती है. ठंडी होने पर यह फिर से नीचे आती है और नीचे की गर्म हवा को रिप्लेस करके वापस ऊपर भेज देती है. इस तरह यह साइकल चलता रहता है और पूरे फ्रिज में तापमान सही बना रहता है.
फ्रीजर नीचे होगा तो...
अगर फ्रीजर को नीचे लगाया जाएगा तो ठंडी हवा भारी होने के कारण नीचे ही रहेगी और ऊपर की गर्म हवा ऊपर ही रहेगी. इस संयोजन में फ्रिज में प्रॉपर कूलिंग नहीं होती है. फ्रीजर को ऊपर रखने का एक फायदा यह भी होता है कि फ्रिज के बंद होने पर फ्रीजर से टकराकर हवा का ठंडे होकर नीचे आने का साइकल चलते रहने के कारण पूरे फ्रिज में प्रॉपर कूलिंग बैलेंस रहती है.
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