नई दिल्लीः अक्सर देखा जाता है कि जो लोग कोविड-19 से रिकवर हो जाते हैं, वे कई सप्ताह तक कमजोरी महसूस करते हैं. एक्सपर्ट्स की मानें तो ऐसा होना आम बात है. धीरे-धीरे लोग पूरी तरह ठीक हो पाते हैं. ऐसे में आपको अपने खान-पान पर अधिक ध्यान देने की जरूरत होती है. अगर आप अपनी डाइट में इम्यूनिटी बढ़ाने वाली चीजों को शामिल करेंगे, तो आप कम समय में वीकनेस की समस्या से निजात पा सकते हैं. प्रोटीन एनर्जी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है और यह आपको कोविड के बाद कमजोरी को दूर करने में मदद कर सकता है. आप दाल, बीन्स, नट्स, दूध, दही, पनीर, सोयाबीन, अंडे आदि को डाइट में शामिल कर सकते हैं. चलिए ऐसे ही कुछ विकल्पों पर एक नजर डाल लेते हैं.
दालें और बीन्स
दालें और बीन्स (फली) हाई क्वालिटी प्रोटीन और अमीनो एसिड लाइसिन से भरपूर होती हैं. इनमें 17-20 प्रतिशत उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है, जबकि सोयाबीन में 38-45 प्रतिशत होता है. अपनी डाइट में राजमा, काली दाल, अंकुरित मूंग दाल, सोयाबीन आदि शामिल करने से आप एनर्जी से भरपूर फील करेंगे.
दही
अगर आप दही खाने के शौकीन हैं, तो यह आपको वीकनेस की समस्या से छुटकारा दिलाने में अहम भूमिका निभा सकता है. यह ग्लूटामाइन का बढ़िया स्रोत है और मांसपेशियों के पुनर्निर्माण और ताकत हासिल करने में मदद करता है. इसे डाइट में शामिल करना चाहिए.
बादाम और मूंगफली
बादाम और मूंगफली प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन ई) से भरपूर होते हैं. प्रोटीन कोशिका की मरम्मत में मदद करता है और एंटीऑक्सीडेंट कोशिका की डैमेज को रोकता है और इस प्रकार इम्यूनिटी को मजबूत करता है. आप अपनी डाइट में इन्हें शामिल कर सकते हैं.
अंडे
अंडे विभिन्न विटामिन (विटामिन ए, बी और के) की उपस्थिति के कारण स्वास्थ्य के लिये बेहद लाभदायक होते हैं. इसमें अमीनो एसिड होता है. इसलिये अपने आहार में अंडे जरूर शामिल करें. हालांकि अंडे को एक निश्चित मात्रा में ही खाएं. आप इस बारे में अपने डॉक्टर की सलाह भी ले सकते हैं.