नई दिल्ली: अदरक का स्वाद खाने को और स्वादिष्ट कर देता है. अदरक का आमतौर पर इस्तेमाल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है. अदरक के कई तरह के फायदे गिनाये जाते है. ठंड के लक्ष्णों को घटा ने में अदरक मददगार साबित होती है.
अदरक खाने के वो 5 फायदे जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकते है
अदरक अन्य कई खाद्य पदार्थों की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट में ज्यादा माना जाता है. अनार और जामुन इसकी एंटीऑक्सिडेंट सामग्री है. जो तनाव से लड़ने में मदद करता है. वहीं, डायबिटीज, स्ट्रोक, कैंसर से बीमारियों में भी फायदा करता है. साल 2017 में किये गए एक अध्ययन में कीमोथेरेपी प्राप्त करने वाले कैंसर मरीजों पर अदरक के एंटीऑक्सिडेंट प्रभावों का परीक्षण में सामने आया कि जो मरीज रोज नियम अनुसार अदरक का सेवन किया करते थे उनमें एंटीऑक्सिडेंट का स्तर ज्यादा और ऑक्सीडेटिव तनाव कम पाया गया था.
गर्भवती महिलाओं के लिए जरूरी होता है अदरक का सेवन
अदरक का सेवन उल्टी या बेचैनी होने के वक्त भी किया जा सकता है. उल्टी को रोकने में अदरक काफी मददगार साबित होता है. गर्भवती महिलाओं को सुबह के वक्त बेचैनी जैसा महसूस होता है जिसमें अदरक काफी अपना असर दिखाती है. गर्भवती महिलाओं को अदरक का सेवन रोजानातौर पर करना चाहिए.
वहीं, महिलाओं को होने वाले मासिक धर्म में भी होने वाले दर्द में अदरक अपना असर दिखाती है. 700 से 2000 ग्राम अदरक पाउडर लेने से पेट दर्द काफी हद तक कम हो जाता है.
शुग्रर लेवल को बनाये रखने के लिए अदरक काफी महत्वपूर्ण हो जाती है. डॉक्टर्स भी शुग्रर के मरीजों को अदरक का सेवन करने के लिए सलाह देते है.
वो 5 तरीके जिससे आप अदरक को खाने में डालकर खा सकते है
1- चाय में अदरक डाल कर पी सकते है
2- खाने में बनायी जाने वाली सब्जी में अदरक को पीस कर खाया जा सकता है
3- शेक या जूस में अदरक को डालकर पीया जा सकता है.
4- केक, पेस्ट्रीज, बिसक्टिस में अदरक को डालकर खाया जा सकता है.
5- गर्म पानी में अदरक को पीस कर पीया जा सकता है.
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