विटामिन सी एक बेहद जरूरी पोषक तत्व है. यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक है. विटामिन सी हमारी सेहत के साथ-साथ सौंदर्य व त्वचा के लिए भी आवश्यक है. विटामिन सी का सेवन त्वचा के साथ-साथ इम्यूनिटी को बढ़ाने का भी काम करता है. सर्दियों के मौसम में होने वाली सर्दी और खांसी की बीमारी से विटामिन सी का सेवन हमें दूर रखता है. सर्दियों के मौसम में आपकी प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है. श्वसन संबंधी परेशानियों को रोकने के अलावा, विटामिन सी समग्र फेफड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए भी जाना जाता है. बीमारियों और वायरस से लड़ने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत बने रहना बेहद आवश्यक है. तो चलिए जानते हैं सर्दियों के दौरान किन खाद्य पदार्थों में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है. जिनका सेवन आपको आवश्य करना चाहिए.
संतरे: संतरे खट्टे फलों में से हैं. विटामिन सी और कैल्शियम दोनों का एक जबरदस्त स्रोत संतरे मौसमी संक्रमण के जोखिम को कम कर सकते हैं. आप जूस के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं.
अमरूद: अमरूद अपने उल्लेखनीय पोषक तत्वों के लिए भी जाना जाता है. अमरूद एक सर्दियों का फल है जो विटामिन सी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. अमरूद इम्यूनिटी को बढ़ावा देने और मधुमेह को रोकने के लिए बहुत अच्छा है.
कीवी: अपने आहार में कीवी को शामिल करें, यह मौसमी फल प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है और विटामिन सी में उच्च है. मात्र 100 मिलीग्राम कीवी आपको 74.7 ग्राम विटामिन सी प्रदान करता है. स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अपनी रोजमर्रा के भोजन में इसे शामिल करें.
पपीता: इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ-साथ यह पेट के लिये भी काफी अच्छा है. यह फल विटामिन सी और विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है.
सेब: सेब प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है. पेक्टिन फाइबर, विटामिन सी और के से भरपूर सेब का सेवन आपके लिये फायदेमंद हो सकता है.
अंगूर: स्वादिष्ट स्वाद के साथ अंगूर को पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं.
विटामिन सी की कमी के संकेत
विटामिन सी की कमी के संकेतों में मसूड़े की सूजन (मसूड़ों की सूजन) और मसूड़ों से खून बहना, सूखी पपड़ीदार त्वचा, घाव भरने की दर में कमी, नाक बहना और कमजोर प्रतिरक्षा शामिल हैं.