आज के समय में बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक जंक फूड के दीवाने हैं. बाजार में इस समय जंक फूड की भरमार देखी जा सकती हैं. हेल्थ एक्सपर्ट हमेशा जंक फूड न खाने की सलाह देते हैं. इसके बावजूद बड़ी संख्या में लोग नियमित रूप से से खाते हैं. अगर आप भी इन लोगों में शामिल हैं, तो सावधान हो जाइए. जंक फूड से आपकी याददाश्त कमजोर हो सकती है. इसके अलावा डिप्रेशन का खतरा भी बढ़ सकता है. अगर आप इन समस्याओं से दूर रहना चाहते हैं तो आज से ही जंक फूड छोड़ना होगा.

कौन सी चीजें जंक फूड होती हैं

ज्यादातर फास्ट फूड जंक फूड होते हैं. इनमें स्नैक्स, आइसक्रीम, बेकरी प्रोडक्ट, सॉफ्ट ड्रिंक्स आदि शामिल होते हैं. जंक फूड में पोषक तत्व काफी कम मात्रा में पाए जाते हैं और कैलोरी, साल्ट और फैट अधिक मात्रा में होता है. यही कारण है कि इसको खाने से नुकसान होते हैं. हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्वों की जरूरत होती है, लेकिन जंक फूड खाने के बाद आप पर्याप्त आहार नहीं ले पाते. इसके परिणाम स्वरूप आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है.

जंक फूड से हो सकती हैं ये परेशानियां 

1. साल 2011 में अमेरिकन जनरल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुई एक स्टडी के मुताबिक लगातार 5 दिन तक जंक फूड खाने से आपकी याददाश्त कमजोर हो सकती है. अत्यधिक शुगर और फैट होने के कारण यह फूड हमारी ब्रेन की गतिविधियों को प्रभावित करता है.

2. अत्यधिक जंक फूड खाने से हमारे शरीर में इंसुलिन की मात्रा काफी अधिक हो जाती है. ऐसे में टाइप-2 डायबिटीज से जूझ रहे मरीजों के लिए यह काफी खतरनाक हो सकता है. डायबिटीज वाले मरीजों को फास्ट फूड से दूर रहना चाहिए.

3. कई स्टडी में यह सामने आया है कि जंक फूड खाने से हमारे ब्रेन की केमिकल प्रोसेस प्रभावित हो सकती है. इससे हम इस तनाव को कंट्रोल नहीं कर पाते और डिप्रेशन में जाने का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.

4. जंक फूड खाने से हमारे शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की काफी कमी हो जाती है, जो कई तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है. इससे हमारे शरीर का वजन भी काफी बढ़ सकता है.