Health Benefits of Black Salt: हम सभी के किचन में आमतौर पर काला नमक (Black Salt) मिलता ही है. प्राचीनकाल से ही भारतीय खाने और डेली लाइफ में भी काला नमक का इस्तेमाल किया जाता है. यह स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है और खाने के स्वाद को भी बढ़ाने में मदद करता है. काला नमक का इस्तेमाल फ्रूट जूस (Fruit Juice) , ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruit) आदि के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है. लेकिन, क्या आपको पता है कि काला नमक स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी होता है.
यह हम सभी के किचन में आसानी से मिल जाता है लेकिन हम इसके औषधीय गुणों के बारे में नहीं जानते हैं. आपको बता दें कि काला नमक का इस्तेमाल वेट लॉस के साथ-साथ बालों और स्किन को हेल्दी बनाने के लिए भी किया जाता है. तो चलिए हम आपको काला नमक से होने वाले फायदों के बारे में बताते हैं-
काला नमक खाने से मिलता है यह लाभ
1. वजन कम (Weight Loss) करने में करता है मदद
आपको बता दें कि काला नमक में भारी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) पाए जाते हैं. यह आपके बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मदद करता है और वजन को काबू करने में मदद करता है. अगर आप वेट लॉस के लिए काला नमक इस्तेमाल करना चाहते हैं तो गर्म पानी में काला नमक मिलाकर पिएं. इसके इफेक्ट को बढ़ाने के पानी में नींबू भी मिक्स करें. आपको जल्द ही बढ़ते वजन से छुटकारा मिलेगा. आपका वजन कंट्रोल (Weight Control Tips) होने लगेगा.
2. स्किन को बनाता है हेल्दी
गौरतलब है कि काला नमक में एंटी-इंफ्लेमेटरी (Anti Inflammatory) गुण पाएं जाते हैं जो स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने में मदद करता है. अगर आपकी स्किन फटी हुई है तो गर्म पानी में काला नमक मिलाकर लगाएं. यह स्किन को जल्द ही सही करने में मदद करेगा. इसके साथ ही यह स्किन के लिए नैचुरल क्लींजर (Natural Cleanser) की तरह ही काम करता है. यह स्किन में मौजूद गंदगी को निकालकर स्किन को अंदर से फ्रेश और हेल्दी बनाने में मदद करता है.
3. बालों को बनाने है मजबूत
अगर आपके बाल रूखे और बेजान हो गए हैं तो इसे मजबूत बनाने के लिए काला नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं. अगर आपको दोमुंहे बालों की समस्या है तो अपने हेयर पैक (Hair Pack) में काला नमक मिलाकर लगाएं. काला नमक से आपके बालों को सभी जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे. इससे बाल मजबूत और चमकदार बनेगा.
4. डाइजेशन को रखता सही
अगर आपको डाइजेशन की प्रॉब्लम (Digestion Problem) रहती है तो अपनी डाइट में काला नमक शामिल करें. इसके साथ ही यह पेट के एक्सट्रा एसिड को कम करने में भी मदद करता हैं. इस तरह काला नमक आपकी एसिडिटी की परेशानी को दूर करने में मदद करता है. अगर आपको एसिडिटी प्रॉब्लम रहती है गर्म पानी में काला नमक मिलाकर पिएं. यह परेशानी दूर हो जाएगी.
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