(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
Organic Food: खाने के ये सामान सोच-समझकर खरीदें, फायदे की बजाय सेहत को और खराब न कर दें
Healthy Food: अगर आपके खाने में शक्कर, कोकोनट ऑयल, शहद, घी शामिल है तो एक बार इनकी क्वालिटी की जांच जरूर करें. हेल्दी खाने के सामान में भी बहुत मिलावट होती है जो आपके शरीर के लिये बेहद नुकसानदायक है.
Not Adulterated Food: शहद, शक्कर, ऑलिव ऑयल, गुलाबजल समेत कई ऐसे सामान हैं जो हम अपने शरीर को हेल्दी रखने के लिये खरीदते हैं. अगर आप इनका ये सोचकर खूब यूज कर रहे हैं कि ये सब तो फायदेमंद है तो थोड़ा सचेत हो जाइये. इन सामानों में भी बहुत ज्यादा मिलावट होती है और फायदा तो दूर की चीज ये आर्टिफिशल कलर, केमिकल और दूसरे हार्मफुल प्रोडक्ट से हमें ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं. अगली बार ये सब सामान खरीदने से पहले उनकी क्वालिटी जरूर चेक करें.
1- शहद- शहद में एंटीऑक्सीडेंट होता है और चीनी का अच्छा विकल्प है. लेकिन अगर आप मिलावटी शहर खाते हैं तो चीनी से भी बेकार है. दरअसल चीनी खाने में हेल्थ गल्ट रहता है लेकिन शहद कई बार ये सोच कर लोग सही मात्रा में खा लेते हैं कि ये तो हेल्दी है. शहर में केरेमेल सीरप और चीनी मिली होती है इसलिये शहद अच्छे ब्रांड या ऑर्गेनिक ही खरीदें.
2- गुड़ वाली शक्कर- चीनी की जगह कई लोग शक्कर का भी इस्तेमाल करते हैं लेकिन शक्कर में भी कई तरह की मिलावट होती है. हालांकि शक्कर हमेशा चीनी से बेहतर होती है लेकिन पूरा फायदा चाहिये तो ऑर्गेनिक या नॉन अडल्ट्रेटेड शक्कर खरीदें. मिलावटी शक्कर में आर्टिफिशयल कलर, केमिकल मिक्स किये जाते हैं जो सेहत के लिये हानिकारक हैं.
3- वर्जिन ऑयल- नारियल या ऑलिव ऑयल वर्जिन खरीदें. दरअसल वर्जिन ऑयल का मतलब होता है उसमें प्रिजर्वेटिव्स नहीं मिलाये गये हैं. वर्जिन ऑयल खाने या स्किन पर लगाने के कोई नुकसान नहीं होते. नॉर्मल कोकोनट ऑयल में बहुत कम न्यूट्रिशन होता और उसी तरह हर कंपनी का ऑलिव ऑयल कोई फायदेमंद नहीं होता.
4- घर बनायें घी- हाल में कई स्टडी में सामने आया है कि रोजाना एक चम्मच घी खाने में लेना स्वास्थ्य के लिये अच्छा है. लेकिन बाजार के घी में भी जबरदस्त मिलावट रहती है. घी खरीदें तो किसी अच्छे ब्रांड या ऑर्गेनिक खरीदें. अगर टाइम है और अच्छा खाना है तो सबसे बेस्ट है फुल क्रीम दूध से घर में घी बनायें.
5- गुलाबजल- चेहरे पर लगाने के लिये नॉर्मल रोज वाटर या गुलाबजल की जगह ऑर्गेनिक गुलाबजल यूज करें. ये एक्सट्रैक्ट चेहरे पर जादू की तरह काम करता है और स्किन को सॉफ्ट बनाना है. नॉर्मल गुलाबजल में सिर्फ पानी और थोड़ा सा खुशबू के लिये गुलाब का एक्सट्रैक्ट डालते हैं जिससे चेहरे पर कोई फायदा नहीं होता.
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