नई दिल्लीः महाराष्ट्र के प्रसिद्ध शेफ विष्णु मनोहर ने लगातार 53 घंटे कुकिंग कर एक नया विश्व कीर्तिमान स्थापित किया है.
नागपुर में 21 अप्रैल से लगातार अलग-अलग शाकाहारी डिशेस बनाकर विष्णु मनोहर ने यह कीर्तिमान बनाया.
गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के अनुसार, इससे पहले यह कीर्तिमान अमेरिका के बैंजामिन पेरी के नाम पर था जिन्होंने 40 घंटे कुकिंग की थी.
शेफ विष्णु मनोहर ने 21 अप्रैल को सुबह 8 बजे से कुकिंग शुरू करते हुए 23 अप्रैल शाम 5 बजे 53घंटों की कुकिंग की. गिनीज बुक के नियमों के अनुसार कुक कुकिंग के रिकॉर्ड बनाते हुए वक्त प्रति 1 घंटे के पीछे 5 मिनिट का विश्राम कर सकता है. विष्णु मनोहर ने 57 घंटों की कुकिंग के दौरान करीब 4 घंटे दैनिक क्रियाएं और विश्राम के लिए इस्तेमाल किये. इसलिए उनका विश्व कीर्तिमान 53 घंटों का माना जाएगा.
गिनीज बुक के नियमों का पालन करते हुए यह कीर्तिमान स्थापित किया गया है. विष्णु मनोहर जो नागपुर के प्रसिद्ध शेफ है उन्होंने अपना यह कीर्तिमान इलाके के किसानों को समर्पित किया है.