कम भूख लगने या पाचन समस्याएं होने पर पुदीना और धनिया की चटनी को अपनी डाइट में नियमित तौर पर जरूर शामिल करें. हरी चटनी का इस्तेमाल हर भारतीय घरानों का एक अहम हिस्सा है. उसका नियमित आधार पर सेवन आपको कई स्वास्थ्य फायदे उपलब्ध कराएगा. धनिया की पत्ती डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद के तौर पर जानी जाती है क्योंकि ये इंसुलिन स्राव को उत्तेजित कर सकती है और इस तरह ब्लड शुगर लेवल कम करने में मदद करती है.
धनिया और पुदीना की चटनी खाने के फायदे
पाचन मुद्दों में मदद करती है- भारत में, पाचन समस्याएं बिल्कुल आम हैं. इसलिए जब हम नींबू, काला नमक, जीरा, हरी मिर्च, हींग, अदरक और लहसुन का इस्तेमाल पुदीना और धनिया की चटनी बनाने के लिए करते हैं, तो ये न सिर्फ पाचन में सहायता देती है बल्कि भोजन के स्वाद में भी बढ़ोतरी करती है.
सूजन को कम करती है- अपने पेट की राहत के लिए धनिया और पुदीना के इस्तेमाल से बनी हरी चटनी का नियमित रूप से सेवन करें. ये आपको सूजन से छुटकारा पाने में मदद करेगी.
भूख को सुधारती है- भूख नहीं लगने से थकान और कमजोरी होती है. इसलिए, धनिया और पुदीना की शानदार चटनी को अपने नियमित भोजन में शामिल करने से न सिर्फ आपकी भूख बढ़ाती है बल्कि स्वाद में भी सुधार करती है.
मतली से छुटकारा पाने में मदद- पुदीना की पत्तियों का वास्तव में बहुत ताजा सुगंध होता है जो आपको मतली से छुटकारा पाने में मदद कर सकती है, इस तरह आपको तुरंत बेहतरी का एहसास होगा.
चमकती स्किन में मदद करती है- साफ स्किन पाने के लिए हरी चटनी का नियमित तौर पर सेवन करें. हरी धनिया की पत्तियों में फंगल रोधी और रोगाणु रोधक गुण होते हैं. इसलिए, उसके इस्तेमाल से चटनी बनाना और नियमित खाना स्किन के दाग-धब्बों और मुहांसों की समस्याओं से बचने में मदद करती है. ये डिटॉक्स करने में भी मदद करती है जिसके नतीजे में स्किन साफ चमकदार होती है.
International Yoga Day 2021: दुनियाभर में मनाया जा रहा योग दिवस, इससे जुड़ी 10 बड़ी बातें जानिए