Dining Manner: कई ऐसे मौके आते हैं जब आप ऑफिस पार्टी में, शादी या फिर फाइव स्टार होटल की डिनर पार्टी में अपने फैमिली और फ्रेंड्स के साथ होते हैं. ऐसे में डाइनिंग एटिकेट फॉलो करना बहुत ही ज्यादा जरूरी हो जाता है. जब भी आप फैमिली और फ्रेंड्स के साथ लंच या डिनर पर जाते हैं, उस वक्त कई लोगों की नजर आप पर टिकी होती है. ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं कटलरी लैंग्वेज और डायनिंग एटिकेट्स के बारे में जो समझने और सीखने दोनों में ही बहुत ही ज्यादा इंटरेस्टिंग और यूज़फुल हैं.
कटलरी लैंग्वेज का डाइनिंग एटिकेट्स में बहुत ही इंपॉर्टेंट पार्ट है. यह एक ऐसी भाषा है जो बिना बोले ही डाइनिंग टेबल में आपका मैसेज डेलिवर कर देती है. क्या आपने कभी सोचा है कि पांच सितारा होटल में मौजूद लोग कटलरी का इतना ज्यादा इस्तेमाल क्यों करते हैं. कुछ लोग अपनी कटलरी को प्लेट पर क्रॉस करके रखते हैं तो कुछ नाइफ और फोर्क प्लेट के किनारे रख देते हैं, दरअसल कटलरी प्लेट पर रखने का हर एक अंदाज़ आपका मैसेज होता है. चलिए जानते हैं कैसे.
खाने के लिए तैयार
अगर आप अपनी कटलरी को प्लेट के दोनों तरफ रखते हैं, तो इसका मतलब है कि आप अपना खाना शुरू करने जा रहे हैं.
नेक्स्ट मील
अगर आप अपनी कटलरी को अपनी प्लेट में प्लस का साइन बनाकर रखते हैं, तो इसका मतलब ये है कि आप अपने अगले मिल का इंतजार कर रहे हैं. इसके लिए आप अपने नाइफ को प्लेट में नीचे की तरफ और फोर्क को प्लस साइन के अंदाज में ऊपर की तरफ रखेंगे.
नहीं पसंद आया खाना
जहां पर भी आप खाना खा रहे हैं अगर वहां आपको खाना अच्छा ना लगा हो, तो अपना ये मैसेज भी आप अपने कटलरी लैंग्वेज के जरिए दे सकते हैं. इसके लिए आप अपनी प्लेट में कटकरी को क्रॉस करके रखें. प्लेट में फोर्क को नाइफ के अंदर इंसर्ट कर कर रखना ये मैसेज फॉरवर्ड करेगा कि आपको खाना पसंद नहीं आया.
खाना डिलिशियस था
प्लेट पर अपनी कटलरी को अगर आप हॉरिजॉन्टली पैरलल तरीके से रखते हैं तो इसका मतलब ये है कि आपको खाना बहुत पसंद आया और आप खाने की तारीफ कर रहे हैं.
खाना समाप्त हो गया
खाना ख़त्म होने पर आप छुरी और कांटे को एकदूसरे के पैरलल प्लेट में तिरछा रखें. दोनों के नीचले हिस्से आपकी तरफ होना चाहिए. ये इंडिकेशन है कि आपका खाना हो गया.
ये भी पढ़ें