Diwali 2021 Special Recipe: दिवाली का त्योहार आने ही वाला है. ऐसे में हर घर में लोग जोर शोर से तैयारियों में बिजी है. त्योहार के मौके पर हर कोई मिठाई बनाता ही है. लेकिन, कई बार मिठाईयां (Diwali Special 2021) बहुत अधिक मात्रा में बन जाती है. ज्यादा मीठा होने के कारण कई बार बहुत ज्यादा मिठाई खाने का मन नहीं करता है. कई बार मिठाई रखे-रखे खराब हो जाती है और बाद में उसे फेकना पड़ता है. अगर आपको इस तरह की परेशानी का सामना हर दिवाली के बाद करना पड़ता है तो हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने वाले हैं जिसे अपनाकर आप आसानी बची हुई मिठाई से टेस्टी रेसिपी बना सकते हैं. दिवाली की बची हुई मिठाई से आप घर पर कुल्फी (Kulfi Recipe From Leftover Sweets) बना सकते हैं. तो चलिए जानते हैं घर पर टेस्टी कुल्फी बनाने के तरीके के बारे में-
कुल्फी बनाने की सामग्री
- दिवाली की बची हुई मिठाई-1 कप
- दूध-2 से 3 कप
- काजू-2 चम्मच
- पिस्ता-2 चम्मच
- इलायची पाउडर- आधा चम्मच
कुल्फी बनाने का तरीका
- मिठाई की कुल्फी बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कढ़ाई में दूध डालकर कुछ देर उबालें.
- इसके बाद बची हुई सारी मिठाई मिक्सर में डालकर मिक्स कर लें.
- जब दूध अच्छी तरह से उबलने लगे तो इसे 15 मिनट तक गैस पर रखकर गाढ़ा कर लें.
- अब इसमें सारी मिठाईयां डालकर मिक्स कर दें.
- अब अच्छे तरह से मिक्स कर दें.
- इसके बाद गैस बंद कर दें और इसे सांचे में डालकर फ्रिज में रख दें.
- 5 से 6 घंटे में बाद यह पूरी तरह से जम जाएगा.
- अब आप इसे फैमिली के साथ एंजॉय कर सकते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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