Homemade Sweets For Rakshabandhan: राखी, भाई-बहन के प्यार का एक स्पेशल त्योहार है. जो भाई को पसंद होता है बहन वह सबकुछ करती है. इस दिन को खास बनाने के लिए बहन अपने भाई को खिलाने के लिए मिठाइयां खरीदती है, लेकिन अक्सर हम बाजार में आसानी से मिलने वाली मिठाइयां खरीदकर खिलते खिला देते हैं. ऐसे में खाने-पीने में डाइट और हेल्थ से समझौता करना पड़ता है. ऐसे में अगर आप भी इस राखी पर कुछ स्पेशल बनाने का प्लान कर रही हैं तो यहां जानिए कुछ खास मिठाइयां जिसे घर में बना सकती हैं.
- अंजीर बर्फी: अंजीर बर्फी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है जो अंजीर से बनती है. अंजीर में साइटिलिन, विटामिन, मिनरल्स और डाइटरी फाइबर होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. अंजीर की बर्फी तैयार करने में शक्कर की जगह अंजीर का प्रयोग किया जाता है, जिससे यह स्वस्थ और पौष्टिक होती है.
- ओट्स और ड्राई फ्रूट्स की लड्डू: ओट्स में फाइबर की अधिक मात्रा होती है और ड्राई फ्रूट्स से स्वाद और पौष्टिकता बढ़ती है.ओट्स और ड्राई फ्रूट्स की लड्डू एक हेल्दी और पोष्टिक मिठाई हो सकता है.
- चिया सीड्स पुडिंग: चिया सीड्स में प्रोटीन, फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं. इसे दूध या कोकोनट मिल्क के साथ मिलाकर रात भर के लिए भिगोकर रखने पर यह फूल जाता है और पुडिंग की तरह बनता है.
- कोकोनट और खजूर की बर्फी: खजूर प्राकृतिक रूप से मीठा होता इसे कोकोनट के साथ मिलाकर बनाने से एक हेल्दी बर्फी तैयार की जा सकती है.
मनपसंद हलवा : आप चाहें तो इस बार रक्षाबंधन पर खुद अपने हाथों से टेस्टी और हेल्दी हलवा बनाकर भी भाई का मुंह मीठा करा सकती हैं. रक्षाबंधन पर आप भाई को जिस चीज का हलवा पसंद है वो बना कर भी इस दिन को खास बना सकती हैं. आप चाहें तो बादाम का हलवा, मूंग दाल का हलवा, सूजी का हलवा, आटे का हलवा या फिर अंजीर का हलवा ट्राई कर सकती हैं. कम चीनी का प्रयोग करके बनाने पर हलवा हेल्दी हो सकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें