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Banana Bread: स्नैक्स में खाना है कुछ टेस्टी और हेल्दी तो बनाएं Banana Bread रेसिपी
Healthy Recipe: आज हम आपको केले की एक ऐसी ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं. कई बार घर में केले रखे रखे ज्यादा गल जाते हैं और फिर वो खाने के काम नहीं आते. ऐसे में यह रेसिपी परफेक्ट होगी.
Easy Banana Recipe: केला एक ऐसा फल है जो हर किसी को बेहद पसंद होता है. क्या बच्चे क्या बड़े हर कोई केले को बड़े चाव से खाते हैं. ऐसे में केले से कई ऐसी रेसिपी तैयार की जा सकती हैं जिनका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाए. आज हम आपको केले की एक ऐसी ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं. कई बार घर में केले रखे रखे ज्यादा गल जाते हैं और फिर वो खाने के काम नहीं आते. अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो आप उन केलों की बहुत ही डिलीशियस बनाना ब्रेड रेसिपी बना सकते हैं. बनाना ब्रेड केक की तरह ही डिलीशियस और हेल्दी होती है और इसे बिल्कुल केक की तरह ही केले की मदद से बनाया भी जाता है. चलिए जानते हैं बनाना ब्रेड की रेसिपी.
इंग्रेडिएंट्स
2 कप- आटा
1 छोटा चम्मच- बेकिंग सोडा
छोटा चम्मच- नमक
½ कप-मक्खन
¾ कप- ब्राउन शुगर
2 अंडे,
2 ⅓ कप- मसला हुआ पका हुआ केला
स्टेप 1. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें.
स्टेप 2: एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं. एक अलग कटोरी में, क्रीम मक्खन और ब्राउन शुगर एक साथ मिला लें. अच्छी तरह मिक्स होने तक अंडे और मैश किए हुए केले में फेंटे. केले के मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएँ, सिर्फ नम करने के लिए फेंटे. तैयार बेकिंग पैन में बैटर डालें.
स्टेप 3. 60 से 65 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें, जब तक कि पैन के बैटर के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए. ब्रेड को पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर निकाल लें. बस बनकर तैयार हो गया आपका बनाना ब्रेड. इसे स्नैक्स के तौर पर खुद खाएं और फैमिली फ्रेंड्स को सर्व करें.
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प्रदीप डबासवरिष्ठ पत्रकार
Opinion