Banana Raita Recipe: इस बात में कोई दो राय नहीं है कि रायता खाने के स्वाद में चार चांद लगाने का काम करता है. फिर वो रायता चाहे बूंदी का हो, खीरे का हो या फिर वेज रायता. ज्यादातर लोगों के घरों में खाने के साथ आपको रायता मिल जाएगा. लेकिन अगर आप एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो ये खबर खास आपके लिए है. आज हम आपको बताने जा रहे हैं केले के रायते की रेसिपी. तो चलिए जानते हैं क्या है रेसिपी.
केले का रायता बनाने की सामग्री: - (Ingredients For Banana Raita)
- पके हुए केले - 2 सफेद
- इलायची (पाउडर) - 1 छोटा चम्मच
- चीनी (पाउडर) - स्वादानुसार
- दही - 250 ग्राम
- चिरौंजी - 1/2 छोटा चम्मच
केले का रायता बनाने की विधि (Recipe Of Banana Raita)
केले का रायता बनाने के लिए सबसे पहले आप दही को छलनी की मदद से छान लें. इसके बाद दही को एक बाउल में निकाल लें और अच्छे से मथ लें. अब दही में शक़्कर, चिरौंजी, इलायची पाउडर और अपने स्वाद के अनुसार मसाले मिला लें. इसके बाद इस दही के मिश्रण में पके केले के पीसेस कर के डाल दें. अब स्वाद में बदलाव के लिए आप इसमें थोडा़ सा हरा धनिया डाल सकते हैं. रायते की गाने सिंह के लिए आप हरी धनिया के अलावा ड्राइफ्रूट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. लीजिए आपका स्वादिष्ट केले का रायता बनकर तैयार है, इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.