Chapati Noodles: बच्चों को लंच में दें वेज चपाती नूडल्स, सफाचट कर जाएंगे लंच बाॅक्स

Vegetable Chapati Noodles Recipe: सबसे अच्छी बात है कि अगर बड़े भी मैदा की जगह इस हेल्दी नूडल्स को रिप्लेस करेंगे तो यह आपकी सेहत के लिए और अच्छी ही होगी. तो आइए जानते हैं कि वेज चपाती नूडल्स की रेसिपी.

Vegetable Chapati Noodles Recipe:अगर आपके बच्चे की हेल्दी डाइट(Healthy Diet) के लिए आप भी परेशान हैं तो आज की रेसिपी उन्हीं के लिए है. जी हां, आज जो हम आपको जो रेसिपी बता रहे हैं आप उन्हें बच्चों को बिना टेंशन के खिला सकते हैं. क्योंकि ये ना केवल हेल्दी है बल्कि आपकी बची रोटियों से बनने वाली एक रेसिपी है. इस रेसिपी में आप घर की बची रोटियों का उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें आपको फेंकना भी नहीं पड़ेगा. 

इस रेसिपी को खासकर की बच्चे बहुत पसंद करेंगे. इस रेसिपी का नाम है वेज चपाती नूडल्स. जी हां, इसमें पड़ने वाली हरी सब्जियां इस डिश को पूरी तरह से हेल्दी बनाती है. इसमें अलग अलग प्रकार के साॅस डाले जाते हैं जिनकी वजह से ये बच्चों को काफी पसंद आती है. सबसे अच्छी बात की अगर बड़े भी मैदा की जगह इस हेल्दी नूडल्स को रिप्लेस करेंगे तो यह आपकी सेहत के लिए और अच्छी ही होगी. तो आइए जानते हैं कि वेज चपाती नूडल्स(Veg Chapati Noodles) की रेसिपी.

वेज चपाती नूडल्स बनाने की सामग्री
चपाती 2
गाजर 1
पत्ता गोभी कटी हुई
लहसुन 4
टोमैटो केचअप 2 बड़े चम्मच
रिफाइंड तेल 2 बड़े चम्मच
नमक
प्याज 2
टमाटर 1 कप कटी हुआ
हरी शिमला मिर्च 1 कप कटी हुई
सोया साॅस 1 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
हरे प्याज 2 बड़े चम्मच

वेज चपाती नूडल्स बनाने क तरीका
सबसे पहले रोटी को रोल कर के उसे लंबाई में बारीक बारी काट लें. जब आप इसे खोलेंगे तो ये नूडल्स की तरह दिखेगी. अब इसे साइड रख दें. और एक कढ़ाई चढ़ा कर गरम करें. इसमें तेल डाल कर गरम होने दें. अब इसमें लहसुन और प्याज डाल कर कुछ देर भूनें. अब इसमें सारी सब्जियों को डाल कर चलाएं और थोड़ी देर फ्राई करें. अब इसमें सारे साॅस डालें और काली, नमक को डालकर धीरे धीरे टाॅस करें. अब इसमें कटी हुई रोटियों को डालकर साॅस की कोटिंग करें. अब इस पर हरे प्याज को छिड़क दें और गरामगरम बच्चों को परोसें. आप चाहें तो इस पर पनीर को ग्रेड कर के भी डाल सकते हैं.

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