Diwali 2023 : दिवाली सेलिब्रेशन को खास बनाना है तो इस बार घर पर एक से बढ़कर एक पकवान बना सकते हैं. रोशनी के इस त्योहार की तैयारियां चल रही हैं. हर कोई अपनी-अपनी तरह की तैयारियों में जुटा है. ऐसे में घर की महिलाएं मेहमानों के स्वागत के लिए रेसिपी तैयार कर रही हैं. वैसे तो दिवाली (Diwali 2023) की शाम ज्यादातर घरों में पूड़ी-सब्जी और मिठाईयां खाने को मिलती हैं लेकिन अगर आप इससे हटकर कुछ बनाना चाहती हैं तो यहां आपके लिए कुछ खास ऑप्शन लेकर आए हैं. जिसका स्वाद उठाकर फैमिली, फ्रेंड्स और मेहमान आपके हाथों का गुणगान करते नहीं थकेंगे...
छोले भटूरे
यह एक ऐसा डिश है, जो दिवाली की खुशियों में स्वाद का तड़का लगा देगा. इस फेस्टिवल घर पर छोले बनाकर गर्मागर्म भटूरे के साथ सभी को परोसें. यकीन मानिए इसे खाने के बाद हर कोई आपके गुणगान करता दिखाई देगा.
खस्ता सब्जी
दिवाली पर घर में कुछ खास और स्वादिष्ट बनाना चाहती हैं तो उत्तर भारत का फेवरेट डिश खस्ता सब्जी बना सकती हैं. यह काफी आसानी से बन जाता है. सबसे पहले खस्ता को सेंक कर रखें लें और फिर गर्मागर्म सब्जी के साथ इसे परोसते जाएं.
इडली सांभर
अगर दिवाली पर मेहमानों के लिए कुछ हल्का और टेस्टी बनाना चाहती हैं तो इडली सांभर भी अच्छा ऑप्शन है. इडली को पहले ही बनाकर रख लें और फिर गर्म सांभर के साथ इसे सर्व करें. इसका अलग ही स्वाद होगा.
पकौड़े
इस दिवाली घर पर मिक्स पकौड़ें बना सकती हैं. ये पकौड़े खाने में स्वाद से भरपूर होते हैं. इसे चटनी के साथ खाने से इसका स्वाद कई गुना तक बढ़ जाता है. मेहमान और फैमिली मेंबर्स आपकी तारीफ करते नहीं रुकेंगे.
वेज बिरयानी
दिवाली पर अगर कुछ ऐसी चीज बनाना चाहती हैं जो पहले ही बनाकर रख लें तो वेज बिरयानी सबसे अच्छा ऑप्शन हैं. इसे पहले से ही तैयार करके रख सकती हैं और शाम को रायते के साथ परोसकर हर किसी को इंप्रेस कर सकती हैं.