Food Side Effects: अक्सर लोग खान-पान को लेकर कई बातें कहते हैं जैसे ठंडा और गरम एक साथ नहीं खाना चाहिए, दूध के साथ खट्टी चीजें न खाएं और दूध के साथ मछली नहीं खानी चाहिए. आयुर्वेद में खान-पान से जुड़ी ऐसी कई बातें हैं. खासतौर से दूध के साथ कई चीजों का सेवन करने से मना किया जाता है. इन्हीं में से एक है दूध और मछली का कॉम्बिनेशन. कहते हैं कि दूध और मछली खाकर सफेद दाग की समस्या हो सकती है. इस बीमारी को विटिलिगो (Vitiligo) भी कहते हैं. आइये जानते हैं क्या वाकई दूध और मछली को साथ खाने से ये बीमारी होती है और ऐसा क्यों कहा जाता है कि दूध और मछली का एक साथ सेवन सेहत के लिए हानिकारक होता है.
मछली और दूध साथ खाने से क्या होता है?
आयुर्वेद में कहा गया है कि मछली के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए. दोनों की तासीर और गुण अलग-अलग होते हैं. इन्हें एक साथ खाने से आपको कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं. मछली और दूध साथ में पीने से सफेद दाग की समस्या का खतरा बढ़ जाता है. हालांकि डॉक्टर्स का कहना है कि इसे लेकर कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिले हैं. हां ये जरूर है कि मछली के साथ दूध पीने से पाचन से जुड़ी समस्या पैदा हो सकती है.
मछली और दूध एक साथ पीने से सफेद दाग हो सकते हैं?
दरअसल मछली की तासीर काफी गर्म होती है और दूध को ठंडी तासीर का माना जाता है. इसलिए दोनों चीजों को एक साथ खाने से शरीर में तमस गुण बढ़ते हैं. इससे बॉडी में केमिकल चेंज होता है. यही वजह है कि दूध और मछली एकसाथ खाने से त्वचा पर पिगमेंटेशन की समस्या बढ़ सकती है, लेकिन ऐसा जरूरी नहीं है कि इससे आपको सफेद दाग की समस्या हो जाए. हां जिन लोगों को खाने-पीने से जुड़ी कोई एलर्जी है उन्हें ये दोनों चीजें साथ में खाने से बचना चाहिए.
मछली और दूध साथ खाने से नुकसान
1- मछली और दूध एकसाथ खाने से पाचन से जुड़ी समस्या हो सकती है. इसलिए जिन्हें दूध जल्दी नहीं पचता दोनों चीजें एक साथ नहीं खानी चाहिए.
2- जिन्हें एलर्जी की समस्या है, उन्हें मछली और दूध एक साथ खाने से त्वचा पर खुजली या जलन की समस्या हो सकती है.
3- मछली और दूध दोनों की तासीर अलग है, इसलिए इससे सर्द गरम होने का खतरा भी रहता है.