Sprouts Chilla: कच्चे स्प्राउट्स खाने में नहीं लग रहा है मन, तो ट्राई करें यह टेस्टी स्प्राउट्स चीला- आसान है रेसिपी
Sprouts Chilla: अगर आप भी रोजाना एक ही स्प्राउट खाकर बोर हो चुके हैं, तो आप इस आसान रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं. यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना गया है.
अधिकतर लोग एक ही चीज खाकर बोर हो जाते हैं. ऐसे में वह कुछ चटपटा और टेस्टी खाना पसंद करते हैं. अगर आप भी रोजाना एक ही स्प्राउट खाकर बोर हो चुके हैं, तो यह खबर आपके लिए है. आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताएंगे, जिसे फॉलो कर आप स्प्राउट का भी मजा ले सकते हैं और अपने नाश्ते को ज्यादा टेस्टी बना सकते हैं. आप स्प्राउट्स की मदद से घर पर कम समय में चीला तैयार कर सकते हैं.
यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना गया है. अगर आप रोजाना नाश्ते में स्प्राउट चीला खाते हैं, तो इससे आपका स्वास्थ्य भी सही रहेगा. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका क्या है.
स्प्राउट चीला बनाने के लिए सामग्री
स्प्राउट चीला बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की जरूरत लगेगी जैसे एक कप अंकुरित अनाज, एक कप बेसन, आधा कप बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, थोड़ा अदरक लहसुन पेस्ट, एक चम्मच हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नमक स्वादानुसार और तेल. इन सब सामग्री का इस्तेमाल कर आप स्प्राउट्स चीला बना सकते हैं.
स्प्राउट्स चीला बनाने का तरीका
स्प्राउट्स चीला बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बाउल में अंकुरित अनाज, बेसन, प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, अदरक लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक और पानी इन सभी चीजों को डालकर अच्छी तरह पेस्ट तैयार कर लें.
पानी डालते वक्त ध्यान रहे कि आपको इस पेस्ट को गाढ़ा करना है. ज्यादा गिला नहीं करना है, नहीं तो चीला बनाने में दिक्कत होगी. अब आप एक नॉन स्टिक तवा गर्म करें, फिर इस पर थोड़ा सा तेल डाल दें और तैयार किए हुए पेस्ट को तवे पर डालकर फैला दें.
जब यह एक तरफ से सुनहरा हो जाए, तो इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी सुनहरा करें. दोनों तरफ तेल लगाकर सेक लें, फिर इसे गरमा गरम चटनी या दही के साथ परोस सकते हैं.
अपनी पसंद की सब्जी करें शामिल
आप अगर चाहे तो इस पेस्ट के अंदर अपनी पसंद की दूसरी सब्जी भी शामिल कर सकते हैं. इस चीला को और ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए नींबू और दही का इस्तेमाल भी आप कर सकते हैं. इस आसान रेसिपी को घर पर तैयार कर आप टेस्टी स्प्राउट चीला का आनंद ले सकते हैं.
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