आपने मोहब्बत के शरबत के बारे में तो सुना ही होगा. कई लोगों ने मोहब्बत के शरबत का स्वाद भी चखा होगा, लेकिन क्या आप नफरत के शरबत के बारे में जानते हैं? इन दिनों नफरत का शरबत काफी चर्चा में है. लोग इसे काफी पसंद कर रहे हैं और इसकी तारीफ करते थक नहीं रहे हैं.
इसे आप आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं. यही नहीं अगर आपके यहां कोई मेहमान आते हैं तो आप नफरत का शरबत बनाकर उन्हें पिला सकते हैं. इसे पीकर आपके मेहमान भी खुश हो जाएंगे. आइए जानते हैं नफरत के शरबत को बनाने का तरीका.
नफरत का शरबत बनाने का तरीका
आप भी घर पर नफरत का शरबत बनाना चाहते हैं तो आपको अपने पास 500 एमएल ठंडा दूध, दो चम्मच वनीला एसेंस, दो बूंद फूड कलर, बारीक पिसी हुई चीनी, मिक्स बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और एक कटा हुआ सेब. इन सभी सामग्री को अपने पास रखें, फिर शरबत बनाने के लिए एक बाउल में दूध लें, उसमें चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह दूध को मिला लें.
अब इस दूध और चीनी वाले मिश्रण में थोड़ा सा वनीला एसेंस डाल दें और अच्छी तरह मिला लें. इसके बाद आप इस दूध में फूड कलर डालें और इन सब चीजों को अच्छी तरह घोल लें. जब सभी चीज मिक्स हो जाएं तो सेब के छिलके निकालकर उसे मिक्सर में पीस लें. अब इस पिसे हुए सेब को दूध वाले मिश्रण में डाल दें और अच्छी तरह मिलाकर इसमें बर्फ के टुकड़े मिला लें.
इससे शरबत और ज्यादा ठंडा हो जाएगा. अब एक गिलास में थोड़े बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स डालें और फिर शरबत डाल दें. अब आप शरबत के ऊपर थोड़े बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और डाल दें. आपका शरबत बनकर तैयार हो गया है. आप इसे अपने मेहमानों को या फिर परिवार वालों को पिला सकते हैं.
शरबत को बनाएं ज्यादा टेस्टी
अगर आप शरबत को और ज्यादा टेस्टी और हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो आप इसमें डेरी वाले दूध की जगह बादाम दूध या सोया का इस्तेमाल कर सकते हैं. यही नहीं आप फूड कलर की जगह केसर का उपयोग भी कर सकते हैं. इससे आपका शरबत और ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा. आप चाहे तो इसमें शहद भी डाल सकते हैं. शहद आपके शरबत के स्वाद को बढ़ाने में मदद करेगा.
इन बातों का रखें ध्यान
ध्यान रहे जब आप शरबत बनाएं, तो सेब डालने के तुरंत बाद ही इसे सर्व कर दें. क्योंकि सेब वाला शरबत ज्यादा देर तक रखने से कई बार खट्टा लगने लगता है और इससे दूध भी फट सकता है. ऐसे में इसे बनाकर तुरंत पीना सही रहेगा. आप यह नफरत का शरबत अपने दोस्तों, रिश्तेदारों को जरूर पिलाएं.
यह भी पढ़ें: Food Recipe: आप भी तीखा खाने के शौकीन हैं, तो जरूर ट्राई करें ये घर बने मिर्ची वड़ा, स्वाद बना देगा आपको दीवाना