Light Breakfast: गर्मियों में ट्राई करें ये 3 लाइट ब्रेकफास्ट, कम समय में बनाएं टेस्टी और स्वादिष्ट रेसीपी

Light Breakfast: गर्मी का मौसम शुरू होते ही लोग खान-पान में बदलाव कर देते हैं, आज हम आपको ऐसे तीन लाइट, हेल्दी ब्रेकफास्ट के बारे में बताएंगे, जिसका सेवन कर आप अपने आप को तंदुरुस्त रख सकते हैं.

गर्मियों का नाश्ता

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गर्मी का मौसम शुरू होते ही लोग अपने खान-पान में बदलाव कर देते हैं, ऐसे में कुछ लोग गर्मी के दिनों में हल्का खाना पसंद करते हैं. गर्मी के मौसम में लोग तला हुआ और स्पाइसी खाना खाने से बचते हैं, ऐसे में लोगों के मन में यह ख्याल आता है कि हम ऐसा कौन सा नाश्ता बनाएं, जो सेहत के लिए फायदेमंद हो और खाने में हल्का हो.

अगर आप भी इस चीज को लेकर परेशान रहते हैं, तो यह खबर आपके लिए है. आज हम आपको ऐसे तीन लाइट हेल्दी ब्रेकफास्ट के बारे में बताएंगे, जिसका सेवन कर आप अपने आप को तंदुरुस्त रख सकते हैं. आइए जानते हैं उन ब्रेकफास्ट रेसिपी के बारे में

सत्तू का शरबत

गर्मी के दिनों में सत्तू का सेवन करना बेहद ही फायदेमंद माना गया है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी लाभदायक माना गया है. अगर आप गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा और हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहते हैं, तो सत्तू का शरबत बनाकर पी सकते हैं.

इसके लिए आपको सत्तू पाउडर में थोड़ा ठंडा पानी मिलाकर उसमें नींबू का रस मिलना होगा. स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें जीरा और काला नमक पाउडर भी डाल सकते हैं. अगर आप थोड़ा मीठा शरबत पीना चाहते हैं, तो इसमें शहद या गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं.

अंकुरित अनाज का सेवन

इसके अलावा गर्मी के दिनों में अंकुरित अनाज सबसे बेस्ट माना जाता है. इसे स्प्राउट सीड भी कहा जाता है. आप चाहे तो इसमें बारीक कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और कुछ मसाले डालकर भेल बना सकते हैं. आप इसमें ऊपर से नींबू का रस और काला नमक भी मिला सकते हैं.

चिया सीड्स पुडिंग

अगर आप गर्मी के दिनों में हेल्दी और हल्का ब्रेकफास्ट करना चाहते हैं, तो चिया सीड्स पुडिंग आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. आपको एक बर्तन में चिया सीड्स और दूध डालना होगा. इन दोनों को अच्छी तरह मिलाकर रात भर के लिए फ्रिज में रख दे. कटे हुए फल, शहद और ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे सर्व कर सकते हैं.

इन चीजों का करें सेवन

इन सबके अलावा आप गर्मी के दिनों में ठंडाई, फ्रूट जूस, दही, छाछ, ओट्स स्मूदी, मूंग दाल, चीला, दही, उपमा, पोहा, डोसा जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं. आप इन रेसिपी को अपनी पसंद के अनुसार और स्वादिष्ट बनाने के लिए अपने हिसाब से कुछ सब्जी, फल या ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल ऊपर से कर सकते हैं.

घर पर बनाएं चटनी

इसके अलावा आप घर पर चटनी भी बना सकते हैं, यह तीनों रेसिपी बनाने में बहुत आसान और कम समय में बन जाती है. यह सभी रेसिपी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद मानी गई है. गर्मी के दिनों में आप बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए कम से कम 7 से 8 गिलास पानी जरूर पिए. इसके अलावा पर्याप्त नींद ले और स्वस्थ और पौष्टिक आहार का सेवन करें.